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保持适宜的温度是保藏水果的至关重要的条件。


参考答案

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考题 气管切开术术后护理最关键的是( ) A、保持套管通畅B适宜的温度C适宜的湿度D保持颈部清洁

考题 对不耐藏食品进行冷冻保藏时需保持冷链,叙述错误的是A、从生产到消费的整个商业网应一直处于适宜的低温状态B、与食品保存期限无关C、与保存温度有关D、与保存耐受量有关E、与贮藏时间有关

考题 蔬菜和水果长时间储蓄、保鲜除了需要适宜的温度外,还应保持()A低温、高氧B低温、低氧C高温、高氧D高温、低氧

考题 水果最理想的保藏方法是()。A、低温保藏法B、窖藏法C、库储藏法D、通风法

考题 蔬菜水果最适宜的保存温度约为()A、-20℃B、0℃C、4℃D、20℃

考题 关于试驾车准备中,描述正确的是:()。A、根据季节,提前3至5分钟启动车辆,打开空调并保持适宜的温度B、根据季节,提前5至10分钟启动车辆,打开空调并保持适宜的温度C、根据季节,提前2至3分钟启动车辆,打开空调并保持适宜的温度D、根据季节,提前5至7分钟启动车辆,打开空调并保持适宜的温度

考题 水果放在密封的地窖中,可以保存较长时间,地窖中影响水果代谢的原因是()A、温度恒定,水果抗病虫害能力强B、温度适宜,水果容易保存C、黑暗无光,不易引起早熟D、二氧化碳浓度增加,抑制水果的细胞呼吸

考题 一般保存蔬菜、水果的适宜温度是()左右。

考题 一般保存蔬菜、水果的适宜温度是零度

考题 未列名制作或保藏的水果、坚果

考题 菌种保藏在生产中应用最多的是()保藏法,保藏温度为()度。

考题 密封保藏法是利用原料和()隔离的原理。A、充足的水分B、空气C、适宜的湿度D、适宜的温度

考题 高温保藏法和低温保藏法是通过控制()和湿度保藏食物的。A、水分B、量度C、气压D、温度

考题 储藏新鲜水果的基本原则是创造适宜的外界环境条件,以保持它们正常的生理活动。

考题 脱水保藏法使用范围很少用于对山珍海味、蔬菜水果的保藏。

考题 适宜低温保藏的原料有()等。A、水果B、蔬菜C、鲜肉D、鲜乳E、鲜蛋

考题 蔬菜、水果常用的保藏方法有()A、辐照保藏法B、干燥贮藏C、低温贮藏D、保鲜剂贮藏E、气调贮藏法

考题 高温保藏是将食物在高于()的温度条件下存放。A、90℃B、80℃C、70℃D、60℃

考题 水果、蔬菜干制和速冻保藏前最重要的预处理是()。

考题 下列因素中()会导致保藏食品产生异味。A、适宜的逆境条件B、冷害C、高剂量辐照D、褐化

考题 装载、运输蛋类、水果、鲜花等易腐货物时,应该() A、保留间隙B、紧密堆码C、保持低温D、保持温度与物品特性适宜

考题 水泵是用来调节冷却水温度,使冷却水保持适宜的温度。

考题 保存蔬菜水果最适宜的温度约为()A、-20℃B、-4℃C、0℃D、4℃E、20℃

考题 单选题蔬菜和水果长时间储蓄、保鲜除了需要适宜的温度外,还应保持()A 低温、高氧B 低温、低氧C 高温、高氧D 高温、低氧

考题 判断题一般保存蔬菜、水果的适宜温度是零度A 对B 错

考题 填空题水果、蔬菜干制和速冻保藏前最重要的预处理是()。

考题 填空题一般保存蔬菜、水果的适宜温度是()左右。