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层酥皮类的油酥比例根据加温方法不同而有别,烘烤的品种油酥的比例与油炸的品种比()。
- A、略小
- B、略大
- C、一样
- D、多一倍
参考答案
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考题
油酥火烧选用的是()A、层酥面团B、炸酥面团C、单酥面团D、糖蛋酥皮面团
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