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冷藏番茄时适宜的储存温度为()

  • A、-18℃
  • B、-5℃~-3℃
  • C、0℃~4℃
  • D、10℃~12℃

参考答案

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考题 船运冷藏货物时,冻肉长途运输的适宜温度通常是(),短途运输则为()。 A、-10℃~-12℃,-6℃B、-12℃~-14℃,-8℃C、-15℃~-17℃,-12℃D、-18℃~-20℃,-12℃

考题 冷藏养护法适宜的温度是()。 A、0℃-4℃B、0℃-6℃C、0℃-10℃D、0℃-15℃E、0℃-20℃

考题 常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是A.O~15℃和一23~一12℃B.0~10℃和一20~一18℃C.0~8℃和一18~一12℃D.0~5℃和一18~一10℃E.O~15℃和一23~一18℃

考题 乳制品最适宜储存的温度是()。 A.0℃以下B.0-4℃C.7-9℃D.10-12℃

考题 常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是A.0~15℃和-23~-12℃B.0-10℃和-20~-18℃C.0~8℃和-18~-12℃D.0~5℃和-18~-10℃E.0~15℃2和-23~-18℃

考题 冷藏养护技术的温度是A、-4℃以下B、-4℃~0℃C、0℃~5℃D、0℃~10℃E、5℃~10℃

考题 冷藏食品需要储存于()摄氏度,冷冻食品需要储存于()摄氏度以下。A、0-5,-10B、0-5,-18C、0-3,-18D、0-3,-10

考题 目前我国的冷库鲜蛋和水果储存要求冷藏温度为()。A、-5°CB、0°CC、+5°CD、+10°C

考题 青椒的冷藏温度为()摄氏度。A、0B、0-4C、7-9D、10-12

考题 冷藏食品应保存于温度()。A、-4℃~0℃B、0℃~7℃C、8℃~10℃D、10℃~12℃

考题 西瓜的适宜存放温度为()A、-18~0℃B、0~4℃C、5~8℃D、10~14℃

考题 肉类原料冷冻储存最适宜的温度范围是()。A、-30℃~-18℃B、-10℃~-5℃C、0℃~5℃D、10℃~15℃

考题 种蛋贮存的适宜温度范围是().A、0-4℃B、4-10℃C、12-18℃D、20-26℃

考题 食品的贮存包括冷藏和冷冻两种方式,冷藏的贮存温度是多少?()A、4℃~10℃B、-29℃~0℃C、-10℃~0℃D、-18℃~0℃

考题 食品或原料置于冰点以上较低温度条件下贮存的过程为冷藏,冷藏温度的范围应是:()A、-4℃~0℃B、0℃~5℃C、0℃~10℃D、1℃~10℃

考题 水果在冷藏库储存时的温度是()A、0-4度B、0-12度C、0-15度D、0-20度

考题 食品检验时为保持样品的原始质量,采样后需冷藏的样品,最适宜的保存温度是()。A、(10~15)℃B、(5~10)℃C、(0~4)℃D、(-5~0)℃

考题 乳制品最适宜储存的温度是()。A、0℃以下B、0-4℃C、7-9℃D、10-12℃

考题 动物性原料适宜的冷冻温度一般是()。A、-18℃以下B、-5℃~-3℃C、0℃~4℃D、10℃~12℃

考题 使用机械冷藏车装运香蕉时,车内预冷温度为()。A、0℃~5℃B、5℃~10℃C、8℃~12℃D、12℃~15℃

考题 食品冷藏是指在()温度下储存。A、5℃~10℃B、0℃~5℃C、0℃~10℃D、-18℃

考题 常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是()A、0~15℃和-12~-23℃B、0~8℃和-12~-18℃C、0~10℃和-18~-20℃D、0~5℃和-10~-18℃E、0~15℃和-18~-23℃

考题 单选题冷藏番茄时适宜的储存温度为()。A -18℃B -5℃~-3℃C 0℃~4℃D 10℃~12℃

考题 单选题常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是()A 0~15℃和-12~-23℃B 0~8℃和-12~-18℃C 0~10℃和-18~-20℃D 0~5℃和-10~-18℃E 0~15℃和-18~-23℃

考题 单选题肉类原料冷冻储存最适宜的温度范围是()。A -30℃~-18℃B -10℃~-5℃C 0℃~5℃D 10℃~15℃

考题 单选题食品冷藏是指在()温度下储存。A 5℃~10℃B 0℃~5℃C 0℃~10℃D -18℃

考题 单选题动物性原料适宜的冷冻温度一般是()。A -18℃以下B -5℃~-3℃C 0℃~4℃D 10℃~12℃