考题
切割工具的种类之一是( )。A、打蛋器B、通心槌C、羊肉串钎子D、切涮羊肉片刀
考题
天麻片的切制方法是A．蒸软切制B．润药切制C．泡药切制D．直接切制E．煮后切制
考题
清宁片制备方法中不采用的步骤是A、煮制B、炒制C、粉碎D、蒸制E、切制
考题
黄芩合理的切制方法是()。A.用沸水煮透切片B.用冷水煮透，软化切片C.温水润软切片D.用蒸气蒸软切片
考题
手工切制涮羊肉的方法是用推拉切法,左手按肉,拇指顺向刀刃,右手持刀,两三刀后羊肉自然卷成筒状。()
此题为判断题(对，错)。
考题
手工切制涮羊肉的方法是用()。
A、据切法B、拉切法C、推切法D、推拉切
考题
黄芩合理的切制方法是A．用冷水浸润软化切片B．沸水煮透C．温水润软D．用蒸汽蒸软E．用冷水煮透
考题
水牛角的切制方法是A.切制B.镑法C.刨法D.锉法E.劈法
考题
《药典》炮制通则的分类方法之内容是（）A净制B切制C炮制D水制E火制
考题
其他切制方法包括（）。A、镑B、锉C、刨D、劈E、切制
考题
当归切制前宜采用的软化方法是（），木瓜切制前宜采用的软化方法是（）。
考题
黄芩合理的切制方法是A、用沸水煮透切片B、用冷水煮透，软化切片C、温水润软切片D、用蒸气蒸软切片
考题
动物角质类药材，传统切制方法用（）；檀香、松节等木质类药材的切制方法是（）。
考题
手工切制涮羊肉的方法是用推拉切法，左手按肉，拇指顺向刀刃，右手持刀，两三刀后羊肉自然卷成筒状。（）
考题
手工切制涮羊肉时，手与刀刃的走向是（）A、拇指顺向刀刃B、拇指朝向刀刃C、中指朝向刀刃D、指关节朝向刀刃
考题
不论用何种方法切制加工标准齿轮，当齿数太少，将发生根切现象。
考题
"工艺与辅料相结合的分类方法"首先将炮制方法分为三类，分别是（）A、水制、火制、水火共制B、水制、火制、其他制法C、净制、切制、炮炙D、修治、切制、炮炙E、净制、切制、其他制法
考题
天麻片的切制方法是（）A、蒸软切制B、润药切制C、泡药切制D、直接切制E、煮后切制
考题
填空题当归切制前宜采用的软化方法是（），木瓜切制前宜采用的软化方法是（）。
考题
多选题其他切制方法包括（）。A镑B锉C刨D劈E切制
考题
填空题动物角质类药材，传统切制方法用（）；檀香、松节等木质类药材的切制方法是（）。
考题
单选题"工艺与辅料相结合的分类方法"首先将炮制方法分为三类，分别是（）A
水制、火制、水火共制B
水制、火制、其他制法C
净制、切制、炮炙D
修治、切制、炮炙E
净制、切制、其他制法
考题
单选题黄芩合理的切制方法是A
用沸水煮透切片B
用冷水煮透，软化切片C
温水润软切片D
用蒸气蒸软切片
考题
判断题不论用何种方法切制加工标准齿轮，当齿数太少，将发生根切现象。A
对B
错
考题
单选题天麻片的切制方法是（）A
蒸软切制B
润药切制C
泡药切制D
直接切制E
煮后切制
考题
判断题现在北京涮羊肉的吃法据说可以追溯到元世祖忽必烈进兵中原时命令士兵用头盔当锅煮涮羊肉的传说。（ ）A
对B
错