网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

与食物中毒有直接关系的细菌污染指标是（）

  • A、菌落总数
  • B、大肠菌群
  • C、致病菌
  • D、乳酸杆菌

参考答案

更多 “与食物中毒有直接关系的细菌污染指标是（）A、菌落总数B、大肠菌群C、致病菌D、乳酸杆菌” 相关考题
考题 动物性食品生物性污染的评价指标不包括( )A.菌落总数B.大肠菌群C.致病菌D.兽药残留E.细菌相
查看答案
考题 在食品安全指标中，主要作为粪便污染指标来评价食品卫生质量的是A、菌落总数B、大肠菌群C、致病菌D、细菌总数E、寄生虫
查看答案
考题 食品的卫生学细菌检验指标是A、菌落总数和大肠菌群B、菌落总数和链球菌C、链球菌和大肠菌群D、菌落总数和葡萄球菌E、菌落总数和沙门菌
查看答案
考题 反映食品卫生质量得细菌污染指标有菌落总数，大肠菌群。()
查看答案
考题 在评价食品的细菌性污染时,采用的常规卫生指标为 A、菌落总数B、变形杆菌C、大肠菌群D、双歧杆菌E、乳酸杆菌
查看答案
考题 评定食品被细菌污染程度的指标是：( )。A、大肠杆菌B、大肠菌群C、沙门氏菌D、菌落总数E、布鲁氏菌
查看答案
考题 生活饮用水微生物检测项目包括( )。A、菌落总数，总大肠菌群，肠道致病菌B、总大肠菌群，大肠埃希菌，细菌总数C、菌落总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群D、粪大肠菌群，菌落总数，肠道致病菌E、细菌总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群
查看答案
考题 细菌学检测常用的指标有菌落总数，大肠菌群和相关致病菌。（ ）此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 评价食品卫生质量的细菌污染指标最常用的是__________。A.菌落总数和致病菌B.菌落总数和大肠菌群C.致病菌和大肠菌群D.腐败菌和大肠菌群
查看答案
考题 A.细菌菌相 B.菌落总数 C.细菌种类 D.大肠菌群 E.优势菌肠道致病菌的污染食品的指示指标是
查看答案
考题 即食食品为什么需要制定菌落总数、大肠菌群、致病菌指标？
查看答案
考题 食品腐败变质的程度与特征主要取决于（）。A、食品菌落总数B、食品细菌菌相C、大肠菌群MPND、霉菌污染度E、致病菌污染程度
查看答案
考题 评价食品卫生质量的细菌污染指标为（）A、细菌菌相B、菌落总数C、细菌种类D、优势菌E、大肠菌群
查看答案
考题 肠道致病菌的污染食品的指示指标是（）A、细菌菌相B、菌落总数C、细菌种类D、大肠菌群E、优势菌
查看答案
考题 食品细菌学监测指标有菌落总数、大肠菌群、致病菌。
查看答案
考题 动物性食品生物性污染的评价指标不包括（）A、菌落总数B、大肠菌群C、致病菌D、兽药残留E、细菌相
查看答案
考题 下列哪项指标是粪便污染和肠道致病菌污染食品的指示菌（）。A、食品菌落总数B、大肠菌群C、致病菌D、寄生虫
查看答案
考题 与食物中毒有直接关系的细菌污染指标是（）。A、细菌总数B、大肠菌群C、致病菌D、乳酸杆菌
查看答案
考题 判断饮用水是否受粪便污染的重要微生物学指标是（）A、肠道致病菌B、总大肠菌群C、耐热大肠菌群D、菌落总数
查看答案
考题 反映食品卫生质量的细菌指标有（）。A、细菌总数、大肠菌群、致病菌B、细菌总数、大肠菌群、水分活性C、细菌总数、水分活性、致病菌D、水分活性、大肠菌群、致病菌E、以上都不对
查看答案
考题 填空题动物性食品生物性污染的评价指标是：细菌菌相、菌落总数与细菌总数、大肠菌群、致病菌、（）
查看答案
考题 判断题食品细菌学监测指标有菌落总数、大肠菌群、致病菌。A 对B 错
查看答案
考题 单选题生活饮用水微生物检测项目包括（）。A 菌落总数，总大肠菌群，肠道致病菌B 总大肠菌群，大肠埃希菌，细菌总数C 菌落总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群D 粪大肠菌群，菌落总数，肠道致病菌E 细菌总数，总大肠菌群，耐热大肠菌群
查看答案
考题 单选题食品腐败变质的程度与特征主要取决于（）。A 食品菌落总数B 食品细菌菌相C 大肠菌群MPND 霉菌污染度E 致病菌污染程度
查看答案
考题 单选题在食品安全指标中，主要作为粪便污染指标来评价食品卫生质量的是（）A 菌落总数B 大肠菌群C 致病菌D 细菌总数E 寄生虫
查看答案
考题 单选题动物性食品生物性污染的评价指标不包括（）A 菌落总数B 大肠菌群C 致病菌D 兽药残留E 细菌相
查看答案
考题 单选题肠道致病菌的污染食品的指示指标是（）A 细菌菌相B 菌落总数C 细菌种类D 大肠菌群E 优势菌
查看答案
热门标签
最新试卷