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果蔬雕刻的主要特点是：（） ①所用的原料都是食品原料，成本低，色彩自然，但容易干瘪和腐烂，只能作为一时观赏之用。 ②所用的刀具和操作方法特殊。刀的种类很多，没有具体规格，一般根据不同需要而定制。 ③造型简单，立体感强，形象优美，操作迅速。 ④季节性强。 ⑤食用性强，有保健功能。
- A、③④⑤
- B、①③④⑤
- C、①④⑤
- D、①②③④
参考答案
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问答题果蔬罐头食品原料护色的目的和方法？
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