考题
马铃薯变青、发芽等部位潜伏毒素物质是( )。A、龙葵素B、氢氰酸C、氧化铅D、二秋水仙碱
考题
马铃薯中的毒性成分是( )A、皂素B、亚麻仁苦苷C、龙葵素D、血凝素E、苦杏仁素
考题
进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有()。A.皂素B.红细胞凝集素(血液凝集素)C.秋水仙碱D.龙葵素(龙葵碱)
考题
进食发芽的马铃薯会发生食物中毒，是因为发芽的马铃薯含有()A.皂素B.红细胞凝集素C.秋水仙碱D.龙葵素
考题
马铃薯发芽或被阳光晒绿时其龙葵素含量明显增加。()
考题
发芽马铃薯有毒成份为（）A皂素B秋水仙碱C甲状腺素D龙葵素
考题
发芽马铃薯引起中毒的成分为（）A、组胺B、龙葵素C、皂甙D、棉酚
考题
由发芽马铃薯所产生的毒素是（）A、植物血凝素B、红细胞凝集素C、皂素D、龙葵素
考题
有毒物质“龙葵素”在绿皮马铃薯和（）马铃薯中存在，食后会中毒。A、黄皮B、红皮C、发芽D、白皮
考题
发芽马铃薯含有的有毒物质为（）。A、维生素AB、皂甙C、龙葵素
考题
马铃薯毒素又称龙葵素，摄入量过大可能会因为呼吸麻痹而死亡。
考题
发芽马铃薯中的有毒物质是（）.A、芥子碱B、龙葵素C、皂角素D、氢氰酸
考题
龙葵素产生在（）。A、曼陀罗B、发芽的马铃薯C、毒蘑菇D、腐烂的蔬菜
考题
马铃薯的毒性成分是（）A、秋水仙碱B、皂素C、龙葵素D、硝酸盐
考题
发芽马铃薯中有毒成分是（）A、皂素B、氰甙C、皂苷D、龙葵素
考题
下列易引起龙葵素中毒的食物是（）。A、发芽马铃薯B、紫皮马铃薯C、白皮马铃薯D、黄皮马铃薯
考题
土的三相比例关系会随季节、温度和荷载的变化而变化，其工程性质也会有所不同
考题
发芽马铃薯含有的有毒物质（）。A、青蒿素B、皂甙C、龙葵素D、乌头碱
考题
发芽马铃薯中的有毒成分是（）A、雷公藤碱B、类秋水仙碱C、龙葵素D、皂素E、银杏酸
考题
发芽马铃薯含的毒素是（）。A、秋水仙碱B、龙葵素C、皂素D、植物血凝素
考题
单选题发芽马铃薯含的毒素是（）。A
秋水仙碱B
龙葵素C
皂素D
植物血凝素
考题
单选题马铃薯发芽、腐烂、发青时，其薯皮或芽眼处（）含量高，有毒，不宜食用。A
龙葵素B
亚硝胺C
黄曲毒素D
亚硝酸钠
考题
单选题发芽马铃薯含有的有毒物质为（）。A
维生素AB
皂甙C
龙葵素
考题
单选题发芽马铃薯引起中毒的成分为（）A
组胺B
龙葵素C
皂甙D
棉酚
考题
单选题马铃薯中的毒性成分是（）。A
皂素B
亚麻仁苦苷C
龙葵素D
血凝素E
苦杏仁素
考题
判断题土的三相比例关系会随季节、温度和荷载的变化而变化，其工程性质也会有所不同A
对B
错