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判断题
在无氧条件下,酵母菌可以使葡萄糖发酵产生乙醇,而在人体中则不可能产生乙醇,因此乙醇在人体中一般是不能被利用的。
A

B


参考答案

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考题 乙醇对促进痛风的发生与发展及提高血尿酸浓度作用最大,其原因是()。 A、饮酒常伴食含丰富嘌呤的食物B、乙醇可刺激人体内乳酸合成增加,而乳酸可抑制肾脏尿酸的排泄C、乙醇可直接增快人体内嘌呤合成的速度D、啤酒在发酵过程中产生大量嘌呤,对痛风病人很不利E、以上均是

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考题 面粉发酵是淀粉在酵母菌的作用下发酵产生二氧化碳和乙醇的过程。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 人体内葡萄糖无氧酵解的终产物是A.丙酸 B.乳酸 C.丙酮 D.丙酮酸 E.乙醇

考题 下列叙述错误的是()。A、醋酸菌在无氧条件下利用乙醇产生醋酸B、酵母菌在无氧条件下利用葡萄糖汁产生酒精C、泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵D、腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶

考题 无氧条件下,人体肌肉组织中积累的化合物是()。A、CO2B、乳酸C、丙酮酸D、丙酮E、乙醇

考题 下列有关细胞呼吸原理应用的分析,错误的是()A、种在湖边的玉米长期被水淹,生长不好,原因是有氧呼吸受阻B、陆生植物不能长期忍受无氧呼吸,其原因是产生的乳酸在细胞中积累C、人体成熟红细胞只能进行无氧呼吸分解葡萄糖,产生乳酸D、人体剧烈运动后会感到肌肉酸痛,因为肌细胞无氧呼吸产生的乳酸在细胞中积累

考题 ()主要是由于己酸菌在厌氧条件下经发酵作用而产生的。A、乙醇B、乙醛C、己酸D、己酸乙酯

考题 ()主要是己酸菌在在厌氧条件下已经发酵作用而产生的。A、乙醇B、乙醛C、己酸D、己酸乙酯

考题 无氧条件下,EMP产生的丙酮酸可以转化为()。A、乙酰CoAB、乳酸C、乳糖D、乙醇

考题 在乙醇发酵过程中,酵母菌利用()途径将葡萄糖分解成(),然后在()酶作用下,生成(),再在()酶的作用下,被还原成乙醇。

考题 在无氧条件下,单独把丙酮酸加入绿豆提取液中,结果只有少量的乙醇形成。但是,如果在相同条件下加入大量的葡萄糖,则生成大量的乙醇,这是什么原因?

考题 醋酸发酵中醋酸菌利用何种原料进行发酵的()。A、乙醇B、乙酸乙酯C、葡萄糖

考题 在无氧条件下,酵母菌可以使葡萄糖发酵产生乙醇,而在人体中则不可能产生乙醇,因此乙醇在人体中一般是不能被利用的。

考题 酵母菌进行乙醇发酵时,将葡萄糖经()途径产生丙酮酸,由丙酮酸生成的乙醛被()转变成乙醇。

考题 酵母菌进行乙醇发酵时,将葡萄糖经()途径降解为丙酮酸,由丙酮酸生成乙醛被()成乙醇

考题 利用酵母菌进行乙醇发酵时若通入氧气,会导致菌株对葡萄糖利用速度降低,甚至停止生成乙醇,这种现象称为()A、呼吸抑制效应B、巴斯德效应C、分子氧效应D、葡萄糖效应

考题 单选题下列叙述错误的是()。A 醋酸菌在无氧条件下利用乙醇产生醋酸B 酵母菌在无氧条件下利用葡萄糖汁产生酒精C 泡菜腌制利用了乳酸菌的乳酸发酵D 腐乳制作利用了毛霉等微生物的蛋白酶和脂肪酶

考题 单选题在无氧条件下,酵母进行无氧发酵,糖被发酵产生乙醇和()A 氧气B 二氧化碳C 水D 一氧化碳

考题 判断题酵母生产中由于葡萄糖浓度过高而在有氧条件下也可以产生乙醇。A 对B 错

考题 单选题果实贮藏不当,会发生无氧呼吸,那么无氧呼吸产生的底物是()。A 乙醛和乙醇B 酒精和乙醇C 葡萄糖和酸D 以上都不对

考题 单选题醋酸发酵中醋酸菌利用何种原料进行发酵的()。A 乙醇B 乙酸乙酯C 葡萄糖

考题 填空题酵母生产中由于葡萄糖浓度过高而在有氧条件下产生乙醇的现象,被称为酵母的()效应。

考题 填空题酵母菌进行乙醇发酵时,将葡萄糖经()途径产生丙酮酸,由丙酮酸生成的乙醛被()转变成乙醇。

考题 填空题每一分子葡萄糖通过酵母菌进行乙醇发酵产生()个ATP。

考题 填空题酵母菌进行乙醇发酵时,将葡萄糖经()途径降解为丙酮酸,由丙酮酸生成乙醛被()成乙醇

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