考题
松仁呈黄褐色,有明显的(),以颗粒整齐、饱满、洁白者为佳。
A.松脂芳香味B.清香味C.甜香味D.花香味
考题
脆皮面包充满浓郁的()。
A.清香味B.蛋香味C.油香味D.麦香味
考题
在菜肴香味组配时,当______时,应突出主料的香味。
A.主料有腥臊味B.主料没有香味C.主料香味不足D.主料香味较好
考题
苏州香干色泽较深,块形整齐,薄厚均匀,柔软有劲,( ),味道鲜美。
A.有五香味，甜口重B.有五香味，咸口重C.有五香味，咸度适口D.有五香味，甜度适口
考题
自然界多数苷类A．无香味和挥发性，但能升华B．无香味和挥发性，也不能升华C．有香味和挥发性，但不能升华D．有香味和挥发性，也能升华E．有香味，但无挥发性，也不能升华
考题
维生素B1片的正常外观是A．红色片，有特殊香味B．白色片，有特殊香味C．黄色片，有特殊香味D．绿色片，有特殊香味E．黄色片，味微苦
考题
自然界多数苷类A.有香味，但无挥发性，也不能升华B.无香味和挥发性，也不能升华C.有挥发性，但无香味，也不能升华D.有香味和挥发性，也能升华E.有香味，能升华，但无挥发性
考题
自然界多数苷类A:有香味，但无挥发性，也不能升华
B:无香味和挥发性，也不能升华
C:有挥发性，但无香味，也不能升华
D:有香味和挥发性，也能升华
E:有香味，能升华，但无挥发性
考题
调香味烟叶在配方中起谐调、改善香味的作用，一般（）A所占比例较小B所占比例较大C多为与主体烟叶不同香型或不同类型的烟叶D多为与主体烟叶相同香型或相同类型的烟叶
考题
不同类型卷烟风格差异较大（）型卷烟其香味特征具有烤烟与晾晒烟混合香味，香气浓郁、谐调、醇和、劲头足。A烤烟B混合C外香D雪茄
考题
调香味烟叶在配方中起（）的作用。A基础香味B谐调、改善香味C主体香味D特征香味
考题
探望病人时，给病人送的花应该挑选（）。A、颜色无所谓，香味不宜太浓郁B、颜色不宜太浓艳，香味不宜太浓郁C、颜色不宜太浓艳，香味无所谓D、颜色应该鲜艳，香味可以浓郁
考题
混合型卷烟香味特征是（）。A、具有烤烟与混合香味B、香气浓郁、谐调、醇和、劲头小C、以烤烟香味为主D、烤烟香气突出
考题
紫葳科植物花通常（）A、离生花冠B、合生花冠C、单被花D、香味浓
考题
这是一个香味浓郁的白葡萄品种，它可以酿成干型或者甜型葡萄酒，它拥有浓郁的荔枝和玫瑰花的香味。这个葡萄品种的名字是什么？
考题
香气、滋味有各种类型，合理调剂、取长补短，拼出来的（）的成品茶。A、香味特殊B、香味一致C、香味持久D、香味最好
考题
下列哪组花有香味（）A、茉莉、玫瑰B、郁李、金缕梅C、水腊、玫瑰
考题
脆皮面包充满浓郁的（）。A、清香味B、蛋香味C、油香味D、麦香味
考题
在菜肴香味组配时，当（）时，应突出主料的香味。A、主料有腥臊味B、主料没有香味C、主料香味不足D、主料香味较好
考题
荔浦扣肉属于以辅料的香味补充主料香味不足的香与味配合方法。
考题
风媒花的主要特点有（）。A、花被小B、花被鲜艳C、无香味D、花粉粒小
考题
虫媒花的主要特点有（）。A、花被大B、花被鲜艳C、有特殊香味D、花粉粒表面粗糙
考题
下列植物中花有香味的有（）。A、金钟B、海桐C、刺槐D、女贞
考题
多选题下列植物中花有香味的有（）。A金钟B海桐C刺槐D女贞
考题
单选题探望病人时，给病人送的花应该挑选（）。A
颜色无所谓，香味不宜太浓郁B
颜色不宜太浓艳，香味不宜太浓郁C
颜色不宜太浓艳，香味无所谓D
颜色应该鲜艳，香味可以浓郁