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单选题
下列主食类食品中哪个具有“消暑解毒”的营养保健功能的是()
A

荞麦

B

绿豆

C

大豆

D

红豆


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
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考题 当地只有小麦、玉米为主食,辅食中有下列豆类,您认为主食配以哪一种豆类最恰当A.芸豆B.赤豆C.绿豆D.蚕豆E.大豆

考题 下面哪些属于大豆的品种()。 A.红豆B.黄豆C.青豆D.绿豆E.黑豆

考题 植物性食品蛋白质来源于()。A、芸豆B、红豆C、绿豆D、大豆

考题 ()具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的功效,能预防中暑A、啤酒B、绿豆C、碳酸饮料D、小豆

考题 中医称绿豆具有消暑益气、清热解毒、润喉止渴、利水消肿的功效,能预防中暑

考题 “纳豆”的原料是?()A、大豆B、红豆C、绿豆D、豌豆

考题 长期食用小杂粮对糖尿病,高血脂和心脏病等都有很好的预防作用,下列各组中的作物全部属于小杂粮的一组是()A、小麦、玉米、大豆、薯类、水稻B、花生、大豆、玉米、高粱、绿豆C、高粱、谷子、荞麦、绿豆、燕麦

考题 下列主食类食品中哪个具有“消暑解毒”的营养保健功能的是()A、荞麦B、绿豆C、大豆D、红豆

考题 下列果品类食品中具有“清热利尿降血压”的营养保健功能的是()A、西瓜B、山楂C、核桃D、大枣

考题 含淀粉最少的豆类是()。A、大豆B、蚕豆C、绿豆D、小豆E、红豆

考题 下列哪种豆味甘,性凉、有清热解毒、利水消肿、消暑止渴的功效()。A、小米B、红小豆C、绿豆D、大豆

考题 下面哪些属于大豆的品种()。A、红豆B、黄豆C、青豆D、绿豆E、黑豆

考题 下列豆类粮食中脂肪含量最高的是()。A、绿豆B、大豆C、赤豆D、豌豆

考题 下列食物中能引起皂苷中毒的是()。A、绿豆B、红豆C、豌豆D、四季豆

考题 是单吃绿豆汤和红豆汤营养价值高,还是绿豆红豆混合吃营养价值高?()A、单独吃B、混合吃C、都一样D、不能混吃

考题 豆类食品中,含硒最丰富的是() A、绿豆B、豌豆C、扁豆D、大豆

考题 大豆具有的特殊营养和保健功能有哪些?

考题 具有多种生理功能,被认为是大豆中最有价值的功能性保健成分之一是指()A、大豆分离蛋白质;B、大豆异黄酮;C、脂肪;D、抗营养因子。

考题 单选题“纳豆”的原料是?()A 大豆B 红豆C 绿豆D 豌豆

考题 单选题()营养价值很高,蛋白质和脂肪都高于一般谷类食品,是一种高能食物。A 荞麦B 小麦C 燕麦D 粟

考题 问答题大豆具有的特殊营养和保健功能有哪些?

考题 单选题是单吃绿豆汤和红豆汤营养价值高,还是绿豆红豆混合吃营养价值高?()A 单独吃B 混合吃C 都一样D 不能混吃

考题 单选题下列果品类食品中具有“清热利尿降血压”的营养保健功能的是()A 西瓜B 山楂C 核桃D 大枣

考题 单选题含淀粉最少的豆类是()。A 大豆B 蚕豆C 绿豆D 小豆E 红豆

考题 单选题具有多种生理功能,被认为是大豆中最有价值的功能性保健成分之一是指()A 大豆分离蛋白质;B 大豆异黄酮;C 脂肪;D 抗营养因子。

考题 单选题长期食用小杂粮对糖尿病,高血脂和心脏病等都有很好的预防作用,下列各组中的作物全部属于小杂粮的一组是()A 小麦、玉米、大豆、薯类、水稻B 花生、大豆、玉米、高粱、绿豆C 高粱、谷子、荞麦、绿豆、燕麦

考题 单选题豆类食品中,含硒最丰富的是()A 绿豆B 豌豆C 扁豆D 大豆