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单选题
食品的生物性污染不包括( ) 。
A
细菌性污染
B
真菌及其毒素污染
C
农药污染
D
肝炎病毒污染
参考答案
参考解析
解析:
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考题
动物性食品污染造成的危害不包括( )。A.感官性状改变、食用价值降低B.食源性疾病和动物疫病的传播与流行C.影响养殖业、食品工业及其贸易的发展D.食物中毒E.引起生物性污染的微生物的变异
考题
单选题食品的生物性不安全因素不包括()。A
微生物污染B
寄生及其虫卵污染C
昆虫污染D
环境污染
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