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单选题
运河杭州段民间做饭也有一系列的习俗惯制，旧时勤俭人家多用（），俗称尖米，价格便宜。
A

早籼米

B

晚粳米

C

蒸谷米

D

杂粮米

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考题 用（）煮粥米与水的比例1：（12～15）为宜。A、籼米B、粳米C、香米D、糯米
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考题 接骨米是产于云南的一种稀有（）。A、籼米B、粳米C、糯米D、大米
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考题 营养较全面，含有一定糊粉层的米为（）。A、糙米B、粳米C、精米D、籼米
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