网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

有效酸度

参考答案

更多 “有效酸度” 相关考题
考题 食品中的酸度可分为（）(滴定酸度)、有效酸度(pH)和挥发酸A.总酸度B.有机酸C.无机酸
查看答案
考题 ()方法可以有效检出高酸度乳和混有高酸度的乳。 A、酒精实验B、热稳定性实验C、抗菌实验D、抗氧化实验
查看答案
考题 有效酸度(名词解释)
查看答案
考题 用pH计测得的是食品的()A、总酸度B、有效酸度C、挥发酸度D、真实酸度
查看答案
考题 食品的酸度通常用总酸度(滴定酸度)、挥发酸度、有效酸度来表示，测定方法分别为直接/酸碱滴定法、();()。
查看答案
考题 用酸度计测得一果汁样品的pH值为3.4，这是指样品的（）A、总酸度B、有效酸度C、挥发酸度D、有机酸度
查看答案
考题 （）适用于废水和严重污染水中酸度的测定A、总酸度B、酚酞酸度C、甲基橙酸度D、强酸酸度
查看答案
考题 牛乳的酸度分为自然酸度、发酵酸度、总酸度。
查看答案
考题 牛奶酸度包括（）A、自然酸度B、发酵酸度C、乳酸酸度
查看答案
考题 乳品工业中测定的酸度为（）A、固有酸度B、总酸度C、发酵酸度
查看答案
考题 牛乳酸度°T指的是（）。A、滴定酸度B、有效酸度C、挥发酸度D、固有酸度
查看答案
考题 EDTA的有效浓度［Y4-］是（）。A、随着溶液pH值的增大而增大B、随溶液酸度的增大而增大C、随着溶液pH值的增大而减小D、随溶液酸度的减小而增大E、与溶液酸度无关
查看答案
考题 使用EDTA测定金属离子浓度时，EDTA的有效浓度随溶液的酸度升高而（），对金属离子的络合能力也随之（），反之，EDTA的有效浓度随溶液的酸度降低而（），对金属离子的络合能力也随之（），这种现象称为酸效应。
查看答案
考题 牛奶酸度分为（）酸度和（）酸度。
查看答案
考题 EDTA配合物的有效浓度是指（）而言，它随溶液酸度的升高而（）。
查看答案
考题 果蔬的总酸度包括（）A、有效酸度B、挥发性酸C、醋酸D、盐酸
查看答案
考题 何谓总酸度、有效酸度、挥发酸度，它们的测定方法有何不同？
查看答案
考题 有效酸度是指食品中已离解的浓度和末离解的酸的浓度。（）
查看答案
考题 （）酸度和发酵酸度之和称为总酸度。
查看答案
考题 食品中有效酸度的测定方法有：（）和（）。
查看答案
考题 （）酸度和（）酸度之和称为总酸度。
查看答案
考题 填空题食品中有效酸度的测定方法有：（）和（）。
查看答案
考题 判断题牛乳中有两种酸度：外表酸度和真实酸度。牛乳的总酸度为外表酸度与真实酸度之和。A 对B 错
查看答案
考题 判断题浑浊和色深的样品，其有效酸度可用电位法进行测定。A 对B 错
查看答案
考题 问答题简述总酸度、挥发酸（度）及有效酸度的测定方法。
查看答案
考题 名词解释题有效酸度
查看答案
考题 单选题牛乳酸度°T指的是（）。A 滴定酸度B 有效酸度C 挥发酸度D 固有酸度
查看答案
热门标签
最新试卷