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单选题
用糯米酿制黄酒其质量最好，以下不是主要原因的是（）
A

糯米的淀粉含量比粳米、籼米和高粱要高，而蛋白质等其他成分的含量少

B

糯米中的淀粉几乎全是支链淀粉，吸水快，易糊化

C

糯米中的支链淀粉被水解后不会全部变成葡萄糖，而有一部分低聚糖和小分子糊精出现，使黄酒变得口味醇厚

D

糯米单位面积产量高

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