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多选题
遇到顾客抱怨饭菜里有头发、虫子等异物时,服务员礼貌得当的处理是什么()
A
发现问题,立即向顾客道歉
B
站在一边,不知所措,或与客人纠缠不清
C
马上端走菜肴,给客人重新做一盘,并很快送上来
D
找来经理酌情处理,为客人免单
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考题
顾客满意度测量指标体系可采用层次分析结构,一般将顾客满意总目标分解为产品、服 务、购买、供货和价格等指标。下列属于“与购买有关的指标”的有( )。[2006年真 题]
A.搬运 B.处理顾客抱怨 C.公司名誉 D.礼貌 E.交货期
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遇到顾客抱怨饭菜里有头发、虫子等异物时,服务员礼貌得当的处理是什么()A、发现问题,立即向顾客道歉B、站在一边,不知所措,或与客人纠缠不清C、马上端走菜肴,给客人重新做一盘,并很快送上来D、找来经理酌情处理,为客人免单
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