考题
硫酸阿托品注射液应存放于（ ）。A、专用仓库B、低温库C、常温库D、凉暗库E、阴凉库
考题
糖浆制剂应存放于（ ）。A、专用仓库B、低温库C、非药品库D、阴凉库E、常温库
考题
栓剂应存放于A、专用仓库B、低温库C、非药品库D、阴凉库E、常温库
考题
短航线船舶鱼、肉库库温以______为宜。A.0℃以下B.－8℃～－10℃C.－10℃～－12℃D.－18℃～－20℃
考题
一机二库时，应该先调试并设定（）温度A、高温库B、低温库C、高，低温库任选一D、高低温库同时
考题
企业长时间备用的畜肉、家禽应储存于（）A、冷冻库B、冷藏库C、干货库D、加工间
考题
在①菜库；②鱼库；③肉库；④干货库，其中“低温库”通常指（）A、②B、③C、④D、②③
考题
某酒店采购一宗新鲜的鱼、肉、禽类原料，应贮存于（）。A、阴凉贮存库B、冷藏库C、冷冻库D、干货库
考题
水溶性基质软膏应存放于（）A、专用仓库B、低温库C、非药品库D、阴凉库E、常温库
考题
下列各库中对通风要求较高的是（）A、鱼库B、肉库C、菜库D、干货库
考题
库内气体成分会影响食品保存时间的是（）库。A、鱼B、肉C、蛋、奶D、菜、果
考题
长航线船舶鱼、肉库库温以（）为宜。A、0℃以下B、-8~10℃C、-10～-12℃D、-18~-20℃
考题
选供液电磁阀备件时，无须考虑其适用（）。A、口径B、电制C、制冷剂D、菜库或肉库
考题
不会造成制冷压缩机吸气管和缸头结霜的是（）。A、肉库膨胀阀温包错放菜库回气管上B、菜库膨胀阀温包错放肉库回气管上C、膨胀阀温包脱离回气管D、外平衡热膨胀阀项杆填料漏
考题
在下列冷库中，（）属"高温库"。 Ⅰ.菜库 Ⅱ.鱼库 Ⅲ.肉库 Ⅳ.干货库A、ⅡB、ⅠC、ⅣD、Ⅰ、Ⅳ
考题
冷库内气体成分会影响食品保存时间的是（）库。A、鱼B、肉C、蛋、奶D、菜、果
考题
二氧化碳浓度对（）库食物保质时间有影响。A、鱼B、肉C、菜D、A和B和C
考题
在下列冷库中，（）属"低温库"。 Ⅰ.菜库 Ⅱ.鱼库 Ⅲ.肉库 Ⅳ.干货库A、ⅡB、ⅢC、ⅣD、Ⅱ、Ⅲ
考题
主要用于鱼、肉、冰激凌等产品储存的冷库是（）A、高温库B、其他结构冷库C、低温库D、中等温库
考题
单选题主要用于鱼、肉、冰激凌等产品储存的冷库是（）A
高温库B
其他结构冷库C
低温库D
中等温库
考题
单选题冷库内气体成分会影响食品保存时间的是（）库。A
鱼B
肉C
蛋、奶D
菜、果
考题
单选题在1菜库，2鱼库，3肉库，4干货库中，（）属“高温库”。A
3B
2、4C
2D
1、4
考题
单选题在下列冷库中：Ⅰ.菜库、Ⅱ.鱼库、Ⅲ.肉库、Ⅳ.干货库，（）属“高温库”。A
ⅡB
ⅠC
ⅣD
Ⅰ、Ⅳ
考题
单选题下列各库中对通风要求较高的是（）。A
鱼库B
肉库C
菜库D
干货库
考题
单选题下列各库中对通风要求较高的是（）。A
鱼库B
肉库C
米库D
干货库
考题
单选题在下列冷库中：Ⅰ.菜库、Ⅱ.鱼库、Ⅲ.肉库、Ⅳ.干货库，（）属“低温库”。A
ⅡB
ⅢC
ⅣD
Ⅱ、Ⅲ
考题
单选题某酒店采购一宗新鲜的鱼、肉、禽类原料，应贮存于（）。A
阴凉贮存库B
冷藏库C
冷冻库D
干货库