考题
美容服务中,心理服务是功能服务的基础,也是决定服务好坏的必要因素。()
此题为判断题(对，错)。
考题
实施服务质量管理的基础是（），也是实施服务质量管理的技术和手段。A、服务质量意识B、服务质量条例C、服务质量法则D、服务质量体系
考题
饭店员工在其服务过程中对时间概念和工作节奏的把握是指（）A、服务方式B、服务态度C、服务技巧D、服务效率
考题
饭店服务质量控制的基础工作包括（）A、服务质量信息工作B、制定服务规程C、服务质量教育工作D、对员工进行业务技术培训E、对员工进行服务质量管理教育
考题
饭店服务质量控制是指，采用一定的标准和措施来监督和衡量服务质量管理实施和完成情况，并随时纠正服务质量管理目标的实现。
考题
制定和实施饭店（）是提高饭店服务质量的关键，也是饭店服务与质量管理体系的中心内容。A、质量标准B、奖惩机制C、管理制度D、服务规程
考题
服务规程是饭店服务质量管理的依据和基础，也是员工服务工作的基本目标。
考题
（）是饭店进行服务质量决策的前提与基础，是计划、组织服务质量管理活动的依据A、服务质量信息B、服务规程标准C、宾客建议投诉D、服务质量方法
考题
是饭店进行服务质量决策的前提与基础。（）A、服务标准B、服务规程C、服务项目D、服务质量信息
考题
饭店服务质量管理的基本目标包括（）。A、贯彻饭店服务质量等级标准B、遵循饭店的总体发展战略C、提供适合顾客需要的服务使用价值D、维护和保障顾客的合法权益E、不断提高饭店的服务质量
考题
饭店的工作制度包括操作制度和（）A、服务规程B、员工手册C、岗位负责制D、经济责任制
考题
判断题饭店服务规程是指某一特定服务过程的规范化程序和标准。A
对B
错
考题
判断题饭店在对服务质量进行分析和控制时，常采用排列图、因果分析图和对策表进行服务质量分析，而PDCA循环法，是服务质量管理活动的基本方法。A
对B
错
考题
判断题服务方法规范化是指大家按照饭店明文规定的服务标准的方法进行服务工作。（）A
对B
错
考题
判断题饭店服务质量控制是指，采用一定的标准和措施来监督和衡量服务质量管理实施和完成情况，并随时纠正服务质量管理目标的实现。A
对B
错
考题
单选题（）是饭店进行服务质量决策的前提与基础，是计划、组织服务质量管理活动的依据A
服务质量信息B
服务规程标准C
宾客建议投诉D
服务质量方法
考题
判断题站立服务是饭店优质服务的基本要求。A
对B
错
考题
单选题是饭店进行服务质量决策的前提与基础。（）A
服务标准B
服务规程C
服务项目D
服务质量信息
考题
多选题饭店服务质量管理的基本目标包括（）。A贯彻饭店服务质量等级标准B遵循饭店的总体发展战略C提供适合顾客需要的服务使用价值D维护和保障顾客的合法权益E不断提高饭店的服务质量
考题
判断题内部监督是保安服务监督的根本，外部监督是保安公司调整质量管理目标与质量管理措施的重要依据A
对B
错
考题
多选题饭店服务质量控制的基础工作包括（）。A服务质量信息工作B制定服务规程C服务质量教育工作D对员工进行业务技术培训E对员工进行服务质量管理教育
考题
判断题物流服务质量管理是以全面质量管理和控制为基础，保证物流服务全过程达到质量标准的管理，它以质量保证来维护客户的利益，以客户满意为物流服务质量管理的根本目标。（）A
对B
错
考题
判断题对于无目标客群、无固定服务地点的零星客户或外出服务达不到外出营运人员工作量基本饱和的情况，营运人员不得外出提供服务。A
对B
错
考题
单选题实施服务质量管理的基础是（），也是实施服务质量管理的技术和手段。A
服务质量意识B
服务质量条例C
服务质量法则D
服务质量体系
考题
判断题在饭店的运行中，客房部主要承担着清洁保养、对客服务、为饭店其他部门服务的工作，因此称为饭店的管家部。A
对B
错
考题
判断题服务质量信息是贯彻执行饭店服务规程，满足宾客需要的前提和保证。A
对B
错
考题
单选题制定和实施饭店（）是提高饭店服务质量的关键，也是饭店服务与质量管理体系的中心内容。A
质量标准B
奖惩机制C
管理制度D
服务规程