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单选题
烤鱼片工艺流程中的烘烤，是将回潮的鱼片均匀摊放在烤炉的钢丝条上（一般鱼片背部向下），经过（）温度3分钟左右时间的高温烘烤。
A

120～240℃

B

240～250℃

C

250～350℃

D

350～450℃

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