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单选题
猪宰前应停食()小时。
A
6
B
12
C
24
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考题
禽宰工艺流程是()。A、停食一喂水一休息一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。B、停食一休息一喂水一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。C、喂水一停食一休息一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。D、喂水一休息一停食一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。
考题
单选题宰前在猪群中发现炭疽时,同群其它猪应立即()。A
急宰B
正常屠宰C
隔离观察D
测体温
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