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单选题
弱筋小麦粉中蛋白质含量(干基)为( )。
A
≥13.2%
B
≥10.5%
C
≥12.2%
D
≥11.2%
参考答案
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解析:
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考题
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考题
单选题下例食物中,蛋白质含量最高的是().A
小麦粉B
籼米C
玉米面D
小米
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