网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)
单选题
氨基酸发酵过程中若发生噬菌体感染时会出现一些明显的变化,主要表现()。
A

发酵液光密度值急剧下降

B

发酵液泡沫增多、粘度增大,甚至呈胶状

C

C源、N源以及氧的消耗减慢甚至停滞,排气中CO2含量迅速下降

D

以上说法都对


参考答案

参考解析
解析: 暂无解析
更多 “单选题氨基酸发酵过程中若发生噬菌体感染时会出现一些明显的变化,主要表现()。A 发酵液光密度值急剧下降B 发酵液泡沫增多、粘度增大,甚至呈胶状C C源、N源以及氧的消耗减慢甚至停滞,排气中CO2含量迅速下降D 以上说法都对” 相关考题
考题 噬菌体在繁殖过程中利用的原料是()A噬菌体的核苷酸和氨基酸B噬菌体的核苷酸和细菌的氨基酸C细菌的核苷酸和氨基酸D噬菌体的氨基酸和细菌的核苷酸

考题 发酵过程中泡沫如何发生变化?

考题 发酵过程中pH会不会发生变化为什么?

考题 通常发酵过程中pH会发生变化,请详细分析可能使pH发生改变的原因及变化规律。

考题 抗生素发酵尚未进入后期就出现发酵液逐渐稀化,可能是由于()A、感染噬菌体或罐温升高B、pH不正常C、微生物代谢缓慢D、微生物代谢过程中产生大量的水

考题 当发酵()时,泡沫异常多。A、感染杂菌B、感染噬菌体C、A+BD、温度过高

考题 发酵过程中,一些化学参数用一般取样法测定的是()A、溶氧B、氨基酸浓度C、氧化还原电位D、酸碱度

考题 氨基酸发酵过程中若发生噬菌体感染时会出现一些明显的变化,主要表现()。 A、发酵液光密度值急剧下降B、发酵液泡沫增多、粘度增大,甚至呈胶状C、C源、N源以及氧的消耗减慢甚至停滞,排气中CO2含量迅速下降D、以上说法都对

考题 谷氨酸发酵感染噬菌体时有何异常现象?预防噬菌体感染可采取哪些措施?

考题 如何诊断发酵感染了噬菌体?有何防治措施?

考题 酸奶发酵过程物质的变化(酸奶加工过程中大分子物质会发生哪些变化?)

考题 发酵过程中温度和pH发生变化的原因有哪些?

考题 谷氨酸发酵过程中会发生哪些代谢变化?应怎样控制确保发酵正常进行?

考题 在发酵过程中发现发酵液变稀肯定是发生噬菌体污染。

考题 单选题抗生素发酵尚未进入后期就出现发酵液逐渐稀化,可能是由于()A 感染噬菌体或罐温升高B pH不正常C 微生物代谢缓慢D 微生物代谢过程中产生大量的水

考题 问答题谷氨酸发酵过程中会发生哪些代谢变化?应怎样控制确保发酵正常进行?

考题 问答题谷氨酸发酵感染噬菌体时有何异常现象?预防噬菌体感染可采取哪些措施?

考题 问答题酱油发酵过程中发生哪些主要的生物化学变化?

考题 问答题高酸发酵肉制品在发酵和干燥过程中主要发生哪些变化?

考题 填空题利用()或()进行的发酵容易感染噬菌体。

考题 单选题氨基酸发酵过程中若发生噬菌体污染时会出现一些明显的变化,主要表现在()A 发酵液光密度值急剧下降B 发酵液泡沫增多、粘度增大,甚至呈胶体C C源、N源以及氧的消耗减慢甚至停滞,排气中CO2含量迅速下降D 以上说法都对

考题 判断题在发酵过程中发现发酵液变稀肯定是发生噬菌体污染。A 对B 错

考题 问答题如何诊断发酵感染了噬菌体?有何防治措施?

考题 单选题啤酒发酵过程主要物质变化,叙述错误的是()A 在啤酒发酵过程中,可发酵糖约有96%发酵为乙醇和CO2,是代谢的主产物B 在正常的发酵过程中,麦汁中含氮物约下降1/3,主要是约50%的氨基酸和低分子肽为酵母所同化C 啤酒中的所有高级醇是在主发酵期间酵母繁殖过程中形成的D 啤酒中的酯含量很少,但对啤酒风味影响很大,且酯类大都在主发酵期间形成

考题 单选题噬菌体在繁殖过程中利用的原料是()A 噬菌体的核苷酸和氨基酸B 噬菌体的核苷酸和细菌的氨基酸C 细菌的核苷酸和氨基酸D 噬菌体的氨基酸和细菌的核苷酸

考题 问答题发酵过程中泡沫如何发生变化?

考题 单选题当发酵()时,泡沫异常多。A 感染杂菌B 感染噬菌体C A+BD 温度过高