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单选题
下列哪项是常压杀菌?()
A
热杀菌
B
非热杀菌
C
物理杀菌
D
化学杀菌
参考答案
参考解析
解析:
暂无解析
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考题
食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段,根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式超高温瞬时杀菌通常适合于A、罐头类B、牛奶C、干果类D、酱类E、肉制品类不适合采用常压杀菌的食品是A、醋B、牛奶C、啤酒D、葡萄酒E、肉类罐头
考题
单选题食品的加热杀菌是防止食品腐败的重要手段,根据不同食品的特点常采用不同的热杀菌方式,不适合采用常压杀菌方法的食品是()A
醋B
牛奶C
啤酒D
葡萄酒E
肉类罐头
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