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单选题
下列哪种食物特殊动力作用最强（）。
A
蛋白质与脂肪混合
B
碳水化合物
C
蛋白质
D
脂肪
E
脂肪与碳水化合物混合
参考答案
参考解析
解析：
考查食物特殊动力作用。蛋白质、脂肪、碳水化合物的食物特殊动力作用分别为：30%、4%、6%，混合食物为10%左右。
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考题
单选题下列物质中，食物的特殊动力作用最强的是A
糖B
脂肪C
蛋白质D
维生素E
无机盐
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