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判断题
金枪鱼肌肉中含有丰富的肌红蛋白。
A

B


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考题 动物肌肉的红色完全由肌肉细胞中的肌红蛋白(Mb)(70%-80%)提供。

考题 其他冻金枪鱼(金枪鱼属)

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考题 单选题关于肌红蛋白的叙述,下列哪项是错误的?()A 心肌中肌红蛋白含量特别丰富B 肌红蛋白分子中含有血红素C 肌红蛋白的氧饱和曲线呈S形D 从三维结构图像可知肌红蛋白有8段-螺旋E 分子中无半胱氨酸,故没有二硫键

考题 判断题金枪鱼肌肉中含有丰富的胡萝卜素。A 对B 错

考题 判断题金枪鱼含有丰富的His。A 对B 错

考题 判断题挤压伤时最严重的后果是挤压综合征的发生。是躯干肌肉丰富部位遭受重物挤压引起的。其临床特点为肢体肿胀、肌红蛋白尿、低血钾血症。A 对B 错