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燃气胶管靠近炉具边缘（）以内不应高出于炉面。

  • A、10cm
  • B、60cm
  • C、50cm
  • D、40cm

参考答案

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考题 检查用不锈钢织网软管连接的平头煮食炉具时，软管摆放位置需要注意？（）A、不锈钢织网软管不可以高过平头煮食炉具的炉面B、不锈钢织网软管不可以高过平头煮食炉具的炉面及不能摆放在炉底的炉头管下，以免软管被烧或热熔内层胶管C、不锈钢织网软管必须紧贴橱柜或墙壁
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考题 倒炉测温取样和出钢时，人员应避免（）；采用氧气烧出钢口时，手不应握在胶管接口处。
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考题 倒炉测温取样和出钢时，人员应避免（）；采用氧气烧出钢口时，手不应握在胶管（）处。
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考题 主要用于蒸煮食物和食品保温的厨房燃气设备是（）。A、蒸汽炉具B、汤炉C、煤气油炸炉D、煤气炒炉
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考题 在野外取火时，必须提高用火安全意识，以下哪种行为是错误的（）A、点篝火或者用炉具野炊时，必须要有专人看管和负责。B、用炉具或者建灶炉时，应选择避风和近水源的地点。C、为了便于取暖，灶炉应建在靠近帐篷的地点。D、灶炉用完要马上用水彻底浇灭或用沙土盖灭，并挖土掩埋。
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考题 （）是专门用于制作油炸食品的炉具。A、蒸汽炉具B、汤炉C、煤气油炸炉D、煤气炒炉
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考题 燃气灶的灶面边缘、烤箱的侧壁距木质家具的净距不应小于（）
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考题 燃气胶管破裂、脱落，导致燃气泄漏。30%的燃气泄漏事件都是因胶管破裂、脱落而起，导致胶管破裂脱落的原因有哪些？
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考题 燃气灶的灶面边缘和烤箱的侧壁距木质家具的净距不应小于20cm。
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考题 家用燃气胶管长度不应超过（）米。A、8米B、6米C、4米D、2米
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考题 燃气胶管虽无裂痕，但用手捏时也能感到胶管发软，预示胶管已经（）。A、断裂B、超长C、老化D、有破洞
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考题 问答题燃气胶管破裂、脱落，导致燃气泄漏。30%的燃气泄漏事件都是因胶管破裂、脱落而起，导致胶管破裂脱落的原因有哪些？
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考题 单选题检查用不锈钢织网软管连接的平头煮食炉具时，软管摆放位置需要注意？（）A 不锈钢织网软管不可以高过平头煮食炉具的炉面B 不锈钢织网软管不可以高过平头煮食炉具的炉面及不能摆放在炉底的炉头管下，以免软管被烧或热熔内层胶管C 不锈钢织网软管必须紧贴橱柜或墙壁
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考题 单选题民用燃气灶具主要由（）组成。A 燃气管、阀门、火盖B 供气部分、燃烧器、点火部分、其它部分C 胶管、喷嘴头部、锅架D 炉脚承液盘
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考题 填空题燃气灶的灶面边缘、烤箱的侧壁距木质家具的净距不应小于（）
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