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餐饮服务直接影响饭店声誉。
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考题
下面哪句话是错误的：（）。A、饮食是一种文化，是一种艺术，是一种精神享受。B、餐饮服务的好坏直接关系到饭店的声誉和形象。C、餐饮部常常充当饭店营销的排头兵。D、旅游饭店的餐饮设施从多样化走向单一化
考题
下面关于餐饮哪句话是错误的（）A、饮食是一种文化，是一种艺术，是一种精神享受。B、餐饮服务的好坏直接关系到饭店的声誉和形象。C、餐饮部常常充当饭店营销的排头兵。D、旅游饭店的餐饮设施从多样化走向单一化。
考题
宴会在饭店餐饮经营中具有重要意义，除表现在它是餐饮部经济收入的重要来源之一，还包括（）。A、宴会是提高饭店声誉、增强饭店竞争能力的重要条件B、宴会是发展烹调技术、培养厨师技术力量的最佳时机C、宴会是庆贺重大节日而举行的一种隆重、正式的餐饮活动D、宴会是衡量饭店管理水平的重要标志
考题
多选题宴会在饭店餐饮经营中具有重要意义，除表现在它是餐饮部经济收入的重要来源之一，还包括（）。A宴会是提高饭店声誉、增强饭店竞争能力的重要条件B宴会是发展烹调技术、培养厨师技术力量的最佳时机C宴会是庆贺重大节日而举行的一种隆重、正式的餐饮活动D宴会是衡量饭店管理水平的重要标志
考题
单选题下面哪句话是错误的：（）。A
饮食是一种文化，是一种艺术，是一种精神享受。B
餐饮服务的好坏直接关系到饭店的声誉和形象。C
餐饮部常常充当饭店营销的排头兵。D
旅游饭店的餐饮设施从多样化走向单一化
考题
单选题对饭店来说，（）直接影响宾客的满意程度，也决定着饭店的声誉。A
服务质量B
服务态度C
服务人才D
服务技能
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