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一般多用于薄利多销的低档餐厅中的是()。

  • A、不畅销、高利润
  • B、不畅销、低利润
  • C、畅销,低利润
  • D、畅销,高利润

参考答案

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考题 高档餐厅的饮食产品的价格结构中,()所占比例要远高于中低档餐厅。A、原材料成本B、人工费用C、采购费用D、库存费用

考题 关于饮食产品的价格结构特点,下列描述错误的是( )。A、高档餐厅产品的人工费比例较大B、低档餐厅产品的原材料成本比例要比高档餐厅大C、产品加工生产费用有时要高于原材料成本D、人工费在产品价格中所占比例很小

考题 高档餐厅的饮食产品价格结构明显区别于中低档餐厅。()

考题 固定菜单适用于就餐顾客多的企事业单位餐厅。() 此题为判断题(对,错)。

考题 关于饮食产品的价格结构特点,下列描述正确的是______。 A.高档餐厅产品的人工费比例较小B.低档餐厅产品的原材料成本比例要比高档餐厅小C.人工费在产品价格中占有很大比例D.产品加工生产费用低于原材料成本

考题 高档餐厅饮食产品的价格结构中,______所占比例要远高于中低档餐厅。 A.原材料成本B.人工费用C.采购费用D.库存费用

考题 一般低档轿车前悬架采用()A、麦弗逊式B、双横臂式C、多连杆式D、拖拽臂式

考题 ()帽子一般使用圆形包装盒。A、中、低档B、高档C、一般档次D、所有

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考题 低档产品销售驱动适用于需求价格弹性小的()。

考题 中、低档的展品一般出售方式()A、原价卖出B、免费赠送C、个别成交D、折扣包销

考题 正餐厅指食品精美、服务高雅、装饰华丽、环境舒适的桌式服务餐厅,多使用零点菜单,提供零点服务,菜单内容品种齐全,规格较高,一般只供应午餐、晚餐。是饭店中的主要餐厅设施。

考题 ()也陈扒房,属高档西餐厅,多设在高星级饭店,是饭店为体现餐饮水准、满足高消费需求、增加高消费收入而开设的。A、英式餐厅B、法式餐厅C、意式餐厅D、德式餐厅

考题 花台是花篮、雕刻、盆景的总称,多用于中、低档的宴会,一般不用于大型宴会。

考题 叉车行驶中,不论是高档换低档,还是低档换高档,禁止()换档。

考题 下列选项中,属于“正规餐厅”(正餐厅、综合餐厅)的是()。A、风味餐厅B、川菜餐厅C、火锅餐厅D、烧烤餐厅

考题 下列餐饮企业中以中低档客人为主市场目标的是()A、家庭餐馆B、饮品店C、茶餐厅D、西餐厅

考题 ()餐厅在社区的政治、经济、文化活动中扮演着重要的角色。A、高档B、中档C、低档D、特色

考题 用于消费的汽车消费主要集中于()。A、中低档次B、低档C、中高档次D、高档

考题 三元乙丙橡胶防水卷材一般用于()工程屋面单层外露防水工程。A、低档B、中档C、高档D、无要求

考题 客人人均占有面积的多少,是()与普通餐厅的显著区别之一。A、低档餐厅B、豪华高档餐厅C、宴会厅D、西餐厅

考题 桌裙餐桌是()流行的一种铺台方法。A、一般餐厅B、中档餐厅C、较高档餐厅D、快餐厅

考题 单选题()帽子一般使用圆形包装盒。A 中、低档B 高档C 一般档次D 所有

考题 判断题白铜是用于制造低档的眼镜架的主要材料A 对B 错

考题 判断题正餐厅指食品精美、服务高雅、装饰华丽、环境舒适的桌式服务餐厅,多使用零点菜单,提供零点服务,菜单内容品种齐全,规格较高,一般只供应午餐、晚餐。是饭店中的主要餐厅设施。A 对B 错

考题 单选题()也陈扒房,属高档西餐厅,多设在高星级饭店,是饭店为体现餐饮水准、满足高消费需求、增加高消费收入而开设的。A 英式餐厅B 法式餐厅C 意式餐厅D 德式餐厅