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制作家常饼的面坯是()
- A、冷水面坯
- B、热水面坯
- C、温水面坯
- D、层酥面坯
参考答案
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考题
调制500克面粉的家常饼面坯,需用温水()克为宜。A、150B、200C、270D、350
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