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芦笋又称露笋、()、龙须菜。


参考答案

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考题 下面哪一项是竹子的地下嫩茎()。 A.莴笋B.茭笋C.冬笋D.芦笋

考题 白笋干的制作要经过削笋、煮笋、榨笋、()等四道工序。

考题 地上茎类蔬菜有()、芦笋、莴苣、茭白、蕨菜。

考题 蕨类植物有()等。A、芹菜B、山药C、蕨菜D、芦笋

考题 竹荪亦称僧竺蕈,又称( ),主产于四川、贵州、湖北等地,是苦竹根部长出的菌类植物。 A.竹尖B.竹笋C.竹参D.边尖笋

考题 加工芦笋罐头一般用青芦笋。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 胡萝卜的别名是()。 A、银笋B、甘笋C、生笋D、茭笋

考题 石刁柏为百合科天门冬属又名叫做()。 A、芦笋、龙须菜B、青笋、龙须菜C、青笋、燕尾草D、芦笋、燕尾草

考题 综合性学习。(8分)闽北素有“绿色宝库”“笋都竹乡”之称,走进闽北,给你的印象是山川秀丽、满目青翠、物产丰富。学校拟开展“印象笋竹城?魅力闽北游”系列活动,请你积极参与。①感悟美德冬笋又称“孟宗笋”,说的是古代有个名叫孟宗的孝子,其母卧病在床,很想吃鲜竹笋。时值隆冬,无笋可挖,孟宗只能扶竹哭泣,终于感动天地,笋为之出。从科学角度看,笋是哭不出来的。请问这个故事赞美了古人怎样的美德?(2分)

考题 熟芦笋罐头

考题 竹笋中质量最好的是()A、冬笋和春笋B、春笋和鞭笋C、鞭笋和冬笋D、鞭笋

考题 下面哪一项是竹子的地下嫩茎()A、莴笋B、茭笋C、冬笋D、芦笋

考题 生菜是()的变种。A、甘蓝B、芦笋C、莴苣D、芹菜

考题 王化的笋也是享有盛名,尤其是长塘头的()A、毛笋B、鞭笋C、雷笋D、淡笋

考题 简述芦笋高产优质的管理措施。

考题 白芦笋栽培要点。

考题 芦笋多年生栽培如何留养母茎?

考题 芥子油的化学名称是(),龙须菜是()的嫩梢,叶用芋是食用芋叶的()。

考题 露锋点是将点的起笔处的笔锋藏起来,故又称圆点。

考题 芦笋又称()菜,它原产于(),每年在春季收获。

考题 莴笋又称莴苣、青笋等,目前我国普遍栽培莴笋,以()生产的为佳。A、夏末春初B、春末秋初C、冬末春初D、秋末春初

考题 制作“红烧划水”所需的主要原料是() A、青鱼中段、笋肉、水发香菇B、青鱼中段、笋肉、蘑菇C、青鱼尾巴、笋肉、水发香菇D、青鱼尾巴、笋肉、蘑菇

考题 鲜或冷藏的芦笋

考题 非用醋制作的芦笋罐头

考题 填空题长兴紫笋,又名湖州紫笋、顾渚紫笋,产于浙江长兴县()山、张岭一带。

考题 单选题制作“红烧划水”所需的主要原料是()A 青鱼中段、笋肉、水发香菇B 青鱼中段、笋肉、蘑菇C 青鱼尾巴、笋肉、水发香菇D 青鱼尾巴、笋肉、蘑菇

考题 判断题芦笋又称为石刁柏、龙须菜,原产于欧洲,清代传入我国。()。A 对B 错