考题
下列各组著名菜肴中．属于上海风味的是( )．A．蜜汁火方B．贵妃鸡C．青鱼甩水D．虾子大乌参
考题
茶是我国饮食文化的一个重要组成部分，请你回答出出产下列名茶的省份？屯绿、碧螺春、普洱茶。
考题
请讲出下列风味菜点属于我国哪个少数民族？ （1）刺猬酸肉（2）手抓羊肉（3）凤凰暖雏
考题
我国主要的茶具产地除了景德镇外，出产精美瓷茶具的地方还有很多，较为著名的有（）、（）、（）、（）等。
考题
日本的三大风味食品不包括下面哪一项（）A、泡菜B、生鱼片C、寿司D、鸡素烧
考题
我国著名的鸡种是（）。A、来航鸡B、狼山鸡C、罗斯鸡
考题
请讲出下列名菜是属于哪个省的著名地方菜？ （1）鲤鱼焙面（2）九转太肠（3）佛跳墙
考题
请讲出出产下列水果的省份？雪峰密桔、沙田柚、象牙芒果、龙眼。
考题
鲜鱼是旅游者餐桌上的佳肴，你能讲出出产下列几种鱼的省份吗？武昌鱼、万山石斑鱼、桂花鱼、江团鱼。
考题
请讲出下面著名餐馆所在省市和它的代表食品或菜肴？东来顺饭庄、楼外楼菜馆、同盛祥。
考题
请你讲出出产下列名酒的省份？ （1）茅台酒（2）汾酒（3）白云边（4）双沟（5）五粮液
考题
下列几种食品冷藏时，（）的冷藏温度会高些。 A、苹果B、鱼C、鸡D、香蕉
考题
填空题“鸟酢”，是（）族独具风味的著名食品。
考题
单选题下列几种食品冷藏时（）的冷藏温度会高些。A
苹果B
鱼C
鸡D
香蕉
考题
问答题请讲出下面著名餐馆所在省市和它的代表食品或菜肴？东来顺饭庄、楼外楼菜馆、同盛祥。
考题
问答题我国著名的禽旦食品很多，请讲出出产下列几种风味熟鸡的省份。 （1）德州扒鸡（2）道口烧鸡（3）太爷鸡（4）符离集烧鸡
考题
填空题我国主要的茶具产地除了景德镇外，出产精美瓷茶具的地方还有很多，较为著名的有（）、（）、（）、（）等。
考题
问答题请讲出出产下列水果的省份？雪峰密桔、沙田柚、象牙芒果、龙眼。
考题
问答题鲜鱼是旅游者餐桌上的佳肴，你能讲出出产下列几种鱼的省份吗？武昌鱼、万山石斑鱼、桂花鱼、江团鱼。
考题
问答题鸡宰后常见的肿瘤病有哪几种？患肿瘤病禽如何处理？
考题
问答题请讲出下列风味菜点属于我国哪个少数民族？ （1）刺猬酸肉（2）手抓羊肉（3）凤凰暖雏