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()进入体内水解后产生HCN,从而具有较强的毒性,其食源性植物有木薯、豆类以及一些果树的种子如杏仁、桃仁、枇杷仁及亚麻仁等。
- A、氰苷
- B、红细胞凝集素
- C、皂甙
- D、龙葵碱
参考答案
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考题
根据材料回答 57~58 题:某人中午食用大量木薯后,晚饭时出现口中苦涩、流涎、头晕、恶心、呕吐、四肢无力等症状。第 57 题 考虑其发病原因为A.龙葵素B.皂素C.氰苷D.植物凝集素E.生物碱
考题
单选题下列哪种食物不是含氰苷植物()A
苦杏仁B
苦桃仁C
葵花籽仁D
枇杷仁E
李子仁
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