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含油脂类中药饮片引起变质的环境因素主要有
A.空气
B.日光
C.温度
D.湿度
E.运输
B.日光
C.温度
D.湿度
E.运输
参考答案
参考解析
解析:本题考查自身因素对中药质量变异的影响的掌握。含油脂类中药饮片引起变质的环境因素主要有空气 、日光、温度、湿度等。
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考题
问答题油脂类食品变质的影响因素?控制包装食品发生油脂氧化的方法?
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