考题
降水、蒸发与大气的物理状态密切相关。( )
此题为判断题(对,错)。
考题
游离叶绿素在酸性条件脱镁生成脱镁叶绿素()
此题为判断题(对,错)。
考题
沿程损失的规律与流体运动状态密切相关。()
此题为判断题(对,错)。
考题
一般来说,水温越高,溶解度越大,茶汤越浓;反之,水温越低,茶汤就越淡。()
此题为判断题(对,错)。
考题
茶黄素、茶红素、茶褐素三者含量及其比例直接影响到红茶汤色的色泽及滋味。()
此题为判断题(对,错)。
考题
形成绿茶“三绿”,主要是脱镁叶绿素a、b。()
此题为判断题(对,错)。
考题
埃及人喜欢喝浓厚醇洌的红茶,喜欢在茶汤中加蔗糖。()
此题为判断题(对,错)。
考题
在茶汤中含有2mg/L的钙时,茶汤味涩有毒。()
此题为判断题(对,错)。
考题
在茶汤中含有2mg/L的钙时,使茶汤滋味发苦。()
此题为判断题(对,错)。
考题
在茶汤中加入2mg/L的镁时,茶汤变淡。()
此题为判断题(对,错)。
考题
蒸馏水萃取的茶汤沉淀少,滋味甘醇。()
此题为判断题(对,错)。
考题
味红茶品饮时,即使在茶汤中加入多种其他调料,茶汤依然十分顺口。()
此题为判断题(对,错)。
考题
福建工夫茶冲泡过程中,斟茶时,把泡好的茶汤巡回注入茶杯中,杯中茶汤以倒满为宜。()
此题为判断题(对,错)。
考题
生育保险与一国的人口政策密切相关。()
此题为判断题(对,错)。
考题
卤水依其色泽分为红卤水与白卤水两类。( )
此题为判断题(对,错)。
考题
叶绿素主要吸收绿光,反射红光。()
此题为判断题(对,错)。
考题
香江茶艺中泡茶时将茶汤倒在壶外壁,日久后茶壶的色泽会变得暗淡发黑。()
此题为判断题(对,错)。
考题
叶绿素的形成与光照无关。此题为判断题(对,错)。
考题
品牌与产品的价格、品质密切相关,但与服务无关。()
此题为判断题(对,错)。
考题
茶汤滋味越浓的茶是好茶。此题为判断题(对,错)。
考题
决定茶汤色择的主体成分的物质是茶多酚。此题为判断题(对,错)。
考题
茶汤色泽与水密切相关。此题为判断题(对,错)。
考题
决定茶汤色泽的主体成分的物质是茶多酚。此题为判断题(对,错)。
考题
茶黄素、茶红素、茶褐素三者含量及其比例直接影响到红茶茶汤色的色泽及滋味。此题为判断题(对,错)。
考题
判断题茶汤色泽与泡茶用水的温度无关。A
对B
错