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可疑食品中金黄色葡萄球菌的计数应选择()。
- A、Baird-Parker平板
- B、MYP平板
- C、MMA平板
- D、血平板
- E、营养琼脂平板
参考答案
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考题
食品中致病菌指标是指A、沙门菌、副溶血性弧菌、金黄色葡萄球菌、致病性链球菌B、沙门菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌、致病性链球菌C、沙门菌、肉毒梭菌、致病性大肠埃希菌、金黄色葡萄球菌D、沙门菌、蜡样芽孢杆菌、志贺菌、金黄色葡萄球菌E、沙门菌、葡萄球菌、肉毒梭菌、溶血性链球菌
考题
食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验(GB4789.10—2010)包括()A、MPN计数法B、ELISA法C、Baird-Parker平板计数D、营养琼脂平板计数法E、金黄色葡萄球菌定性检验
考题
食品金黄色葡萄球菌计数时应选择()。A、菌落数在10~100之间的平皿进行计数报告之B、菌落数在20~150之间的平皿进行计数报告之C、菌落数在10~150之间的平皿进行计数报告之D、菌落数在30~300之间的平皿进行计数报告之E、以上均不是
考题
多选题食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验(GB4789.10—2010)包括()AMPN计数法BELISA法CBaird-Parker平板计数D营养琼脂平板计数法E金黄色葡萄球菌定性检验
考题
单选题食品金黄色葡萄球菌计数时应选择()。A
菌落数在10~100之间的平皿进行计数报告之B
菌落数在20~150之间的平皿进行计数报告之C
菌落数在10~150之间的平皿进行计数报告之D
菌落数在30~300之间的平皿进行计数报告之E
以上均不是
考题
问答题在食物中毒处理过程中,从可疑食品、患者呕吐物、粪便中经培养均分离出金黄色葡萄球菌,能否认为金黄色葡萄球菌是引起此次食物中毒的病因?为什么?
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