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简述食品中金黄色葡萄球菌的定性检验程序。
参考答案
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考题
食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验（GB4789.10—2010）包括（）A、MPN计数法B、ELISA法C、Baird-Parker平板计数D、营养琼脂平板计数法E、金黄色葡萄球菌定性检验
考题
单选题在金黄色葡萄球菌的检验中，下列说法正确的有（）。A
金黄色葡萄球菌镜检的结果为革兰色阳性球菌B
金黄色葡萄球菌镜检的结果为革兰色阴性球菌C
金黄色葡萄球菌在血平板上生长产生β—型溶血环金黄色葡萄球菌D
D.C两者都是
考题
多选题食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验（GB4789.10—2010）包括（）AMPN计数法BELISA法CBaird-Parker平板计数D营养琼脂平板计数法E金黄色葡萄球菌定性检验
考题
单选题在食品微生物的致病菌检验中，必须检验的项目是（）。A
大肠埃希氏菌、志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌B
大肠埃希氏菌、志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌C
志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌D
蜡样芽孢杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌
考题
单选题在食品卫生检验时，送检的面筋样品不需检验的项目是（ ）。A
志贺菌B
沙门菌C
溶血性链球菌D
金黄色葡萄球菌E
细菌总数
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