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食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验（GB4789.10—2010）包括（）
- A、MPN计数法
- B、ELISA法
- C、Baird-Parker平板计数
- D、营养琼脂平板计数法
- E、金黄色葡萄球菌定性检验
参考答案
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考题
目前以下哪些方法标准处在有效使用状态（）A、GB4789.2-2010《食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定》B、GB/T4789.2-2008《食品卫生微生物学检验菌落总数测定》C、GB5009.3-2010《食品安全国家标准食品中水分的测定》D、GB/T5009.3-2003《食品中水分的测定》
考题
食品检验由（）进行，实行（）负责制，（）对出具的食品检验报告负责。A、食品检验机构指定的检验人,独立食品检验机构与检验人,食品检验机构与检验人B、国务院卫生行政部门,依法认定的食品检验机构,食品检验机构食品检验机构C、国务院卫生行政部门,依法认定的食品检验机构,食品检验机构与检验人食品检验机构与检验人D、食品检验机构指定的检验人,独立食品检验机构,食品检验机构
考题
多选题食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验（GB4789.10—2010）包括（）AMPN计数法BELISA法CBaird-Parker平板计数D营养琼脂平板计数法E金黄色葡萄球菌定性检验
考题
单选题在食品微生物的致病菌检验中，必须检验的项目是（）。A
大肠埃希氏菌、志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌B
大肠埃希氏菌、志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌C
志贺氏菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌D
蜡样芽孢杆菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌
考题
多选题食品微生物学检验大肠菌群计数（GB4789.3—2010）包括（）AMPN计数法BELISA法C肉汤法D平板计数法E仪器快速法
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