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水蒸汽开始液化成水时的温度叫做（）

  • A、水气压
  • B、绝对湿度
  • C、饱和湿度
  • D、相对湿度
  • E、露点温度

参考答案

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考题 燃烧时不包括水蒸汽凝结成水时放出的热汽化时，叫做低位发热量。
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考题 单选题水蒸气开始液化成水的温度，叫做（）。A 最高温度B 最低温度C 露点D 常温
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考题 判断题烟气露点是指烟气中的水蒸汽开始凝结时的温度。A 对B 错
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考题 填空题水蒸汽开始由空气中冷凝出来的温度叫做（）。
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考题 单选题水活度是指（）A 该食品中游离水占食品的含量B 该食品的水蒸汽压与在同温度下纯水饱和水蒸汽压之商C 该食品的游离水蒸气压与同温度下纯水饱和水蒸汽压之商D 该食品中游离水与在同温度下纯水饱和水蒸汽压之商
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考题 判断题水蒸汽具有潜热，当水蒸汽与被灭菌的物品接触时，可凝结成水而放出潜热，使温度迅速升高，加强灭菌效果。A 对B 错
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