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餐厅中的儿童餐椅的高度为（）。

  • A、50厘米
  • B、55厘米
  • C、60厘米
  • D、65厘米

参考答案

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考题 铺台前餐厅服务员站在副主人餐椅处,距餐台约40cm,将选好的台布,放于副主人处的()。 A、椅背上B、对面处C、餐台上D、坐椅上
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考题 餐厅中餐椅的标准高度在（）CM左右。A、30B、45C、70D、75
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考题 下列选项中不是餐厅家具的是（）。A、餐桌B、书柜C、餐椅D、酒柜
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考题 实木餐椅的工艺过程如何？
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考题 儿童餐椅座高为（）厘米。A、45B、55C、65D、75
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考题 中餐厅摆放餐桌和餐椅时要求餐桌的腿（）。A、正对门的方向B、隐藏起来C、斜对门的方向D、以上均可
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考题 餐厅中餐椅和餐椅套的配置比例为（）。
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考题 餐厅中，选择餐椅要从客人舒适的角度去考虑，中餐椅的标准高度在（）。A、30cm左右45cm左右B、35cm左右C、40cm左右D、45cm左右
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考题 许多餐厅会购置多功能组合餐桌，但餐桌和餐椅的落差会影响到宾客用餐的舒适度，餐桌的高度以（）。A、62-72厘米为宜B、72-76厘米为宜C、82-86厘米为宜D、92-96厘米为宜
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考题 中餐厅应合理布局，布置讲究美观大方，整齐一致，在摆放餐桌和餐椅时要求餐桌的腿（）。A、正对门的方向B、隐藏起来C、斜对门的方向D、以上均可
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考题 铺台时餐厅服务员应站立在（）餐椅处。A、主人B、主宾C、副主人D、副主宾
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考题 摆台操作时，餐厅服务员站立在主人餐椅处，距餐台约（）厘米，将选好的台布放于餐台上。A、40B、15C、20D、10
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考题 为了用餐客人临时需要，许多中餐厅内配有（）。A、洗手间B、会客厅C、小型餐厅D、儿童餐椅
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考题 铺台布时，餐厅服务员应站在第二主人餐椅处，距餐台约（）A、30cmB、35cmC、40cmD、45cm
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考题 餐椅设计是餐厅、酒吧环境气氛设计所涉及的一个基本内容，要注重餐椅的观赏性，其高度通常在（），椅腿垂直于地面。A、65厘米B、50厘米C、75厘米D、45厘米
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考题 单选题餐厅中的儿童餐椅的高度为（）。A 50厘米B 55厘米C 60厘米D 65厘米
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考题 单选题中餐厅摆放餐桌和餐椅时要求餐桌的腿（）。A 正对门的方向B 隐藏起来C 斜对门的方向D 以上均可
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考题 单选题带儿童的客人来用餐，为保证安全，作法不正确的是（）。A 将带儿童的客人安排在离餐厅门口较远的位置上B 服务员照看儿童时不要让儿童在餐厅乱跑、玩耍C 就餐时让儿童使用金属小勺D 给儿童单独安排位置用餐
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考题 多选题餐厅家具必须根据餐厅的经营特点和装潢格调进行选择。餐厅家具主要指（）。A餐桌、餐椅、工作台等B厨具、灶具等C沙发、橱柜等D写字台、办公桌等
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考题 单选题餐厅中，选择餐椅要从客人舒适的角度去考虑，中餐椅的标准高度在（）。A 30cm左右45cm左右B 35cm左右C 40cm左右D 45cm左右
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考题 单选题许多餐厅会购置多功能组合餐桌，但餐桌和餐椅的落差会影响到宾客用餐的舒适度，餐桌的高度以（）。A 62-72厘米为宜B 72-76厘米为宜C 82-86厘米为宜D 92-96厘米为宜
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考题 多选题在餐厅中，选择餐椅要考虑哪几个问题（）。A客人舒适B软硬适度C服务方便D空间合理
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考题 单选题中餐厅应合理布局，布置讲究美观大方，整齐一致，在摆放餐桌和餐椅时要求餐桌的腿（）。A 正对门的方向B 隐藏起来C 斜对门的方向D 以上均可
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考题 单选题餐厅中餐椅的标准高度在（）CM左右。A 30B 45C 70D 75
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