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酒度又称酒精浓度,就是指一定质量(重量)或一定体积的酒夜中所含纯乙醇的多少。()
此题为判断题(对,错)。
参考答案
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考题
某种鸡尾酒的酒精浓度为20%,由A种酒、B种酒和酒精浓度(酒精重量÷酒水总重量)10%的C种酒按1∶3∶1的比例(重量比)调制成。已知B种酒的酒精浓度是A种酒的一半,则A种酒的酒精浓度是A. 36%
B. 30%
C. 24%
D. 18%
考题
“太白酒”酒瓶上的商标纸上标有酒精度58%,这里的58%是指()A、酒精的体积是整瓶酒的体积的58%B、酒精的质量是整瓶酒的质量的58%C、酒精的体积是整瓶酒的质量的58%D、酒精的质量是整瓶酒的体积的58%
考题
单选题茅台酒外包装上的“38%V/V是表示茅台酒的()。A
酒精重量B
酒精质量C
酒精浓度D
酒精温度
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