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蛋白质变性,一级结构发生改变。
参考答案和解析
二级结构;三级结构;四级结构
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考题
蛋白质变性的本质是 ( ) A.分子一级结构改变B.分子构型改变C.分子量改变S
蛋白质变性的本质是 ( )A.分子一级结构改变B.分子构型改变C.分子量改变D.分子空间构象改变E.生物学活性丧失
考题
蛋白质变性后理化性质发生许多改变,其中标志性的关键变化是A.蛋白质降解为多肽和氨基酸
B.蛋白质的三级结构改变
C.蛋白质的生物活性丧失
D.蛋白质一级结构改变
E.蛋白质的二级结构发生改变
考题
蛋白质变性后理化性质发生许多改变,其中标志性的关键变化是()A、蛋白质一级结构改变B、蛋白质降解为多肽和氨基酸C、蛋白质的二级结构发生改变D、蛋白质的三级结构改变E、蛋白质的生物活性丧失
考题
单选题盐析法沉淀蛋白质的原理是()A
改变蛋白质的一级结构B
使蛋白质变性C
使蛋白质的等电位发生改变D
中和蛋白质表面电荷并破坏水化膜E
改变蛋白质的空间结构,降低其溶解度
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