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18、第—馏分段是在流酒后约5min，该段酒的酒精浓度在（）%以上。

A．70

B．80

C．65

D．75

参考答案和解析
70
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考题 饮酒后体内的酒精浓度与体重，性别有一定关系，如饮同量的酒，体重越重浓度就越（），体重越轻浓度就越（）。A、低、高B、高、高C、低、低D、高、低
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考题 高度酒的酒精含量较高，在相同容积情况下，酒中各种物质的相对浓度和绝对量较之于降度酒要（）得多。
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考题 高度酒的酒精含量在（）。A、20%以上B、40%以上C、20%～30%以上D、30%～40%以上
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考题 发酵酒含酒精高，一般在30%（V/V）以上，致醉性强。
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考题 酒精浓度在80%及以上的未改性乙
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考题 高度酒的酒精浓度一般在（）以上。A、60°B、70°C、40°D、20°
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考题 单选题茅台酒外包装上的“38%V/V”是表示茅台酒的（）。A 酒精重量B 酒精质量C 酒精浓度D 酒精温度
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