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西餐宴会台面上椒、盐瓶要摆在(),按左椒右盐对称摆放。

A.台布的中线两侧

B.餐桌的一角

C.台布中线上

D.客人方便拿取的位置上


参考答案和解析
台布的中线两侧
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考题 西餐宴会摆台餐具的摆放是以宴会的( )为依据。A.菜单内容B.规模C.消费标准D.客人用餐习惯

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考题 在西餐宴会上,使用刀叉讲究左叉右刀。()

考题 西餐宴会餐桌多采用()台,而中餐宴会多采用()台。

考题 按西餐传统习惯,用餐前刀叉摆放应为()。A、刀叉一并于右B、刀叉一并于左C、左刀右叉D、左叉右刀

考题 .简述西餐宴会的台型?

考题 以下关于西餐宴会的描述正确的是()。A、餐桌的主次为左高右低B、西餐宴会餐桌的主次为右高左低C、多桌宴会以客人职位高低定桌号D、主人译员坐在主人左侧,主宾译员坐在主宾左侧E、主人译员坐在主宾左侧,主宾译员坐在主人左侧

考题 按餐别,“摆台”可分为()。A、中餐和西餐摆台B、午餐和晚餐摆台C、零点和宴会摆台D、团队和宴会摆台

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考题 西餐宴会服务中,当客人用完主菜时,应及时撤去餐桌上的()。A、椒盐瓶B、花盆C、水杯D、酒杯

考题 西餐宴会摆台餐具的摆放是以宴会的()为依据。A、菜单内容B、规模C、消费标准D、客人用餐习惯

考题 椒、盐瓶瓶壁相距()。A、0.5CmB、1CmC、1.5CmD、2Cm

考题 椒、盐瓶瓶底与蜡烛台台底距离()。A、0.5CmB、1CmC、1.5CmD、2Cm

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考题 椒、盐瓶要在台布中心线上按()对称摆放。A、左盐右椒B、左椒右盐C、上椒下盐D、上盐下椒

考题 烟灰缸距离椒、盐瓶()。A、1CmB、1.5CmC、2CmD、2.5Cm

考题 西餐宴会中摆置餐具时从装饰盘的右侧按顺序摆放,首先摆放的餐具为()A、餐叉B、餐刀C、餐勺D、餐巾

考题 单选题西餐宴会台型分布时,除主台外,餐台的摆放要左右对称,台与台之间距离相等,一般餐台与餐台之间的距离为()。A 不得小于2mB 不得小于2.5mC 不得小于3mD 不得小于3.5m

考题 单选题西餐宴会中摆置餐具时从装饰盘的右侧按顺序摆放,首先摆放的餐具为()A 餐叉B 餐刀C 餐勺D 餐巾

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考题 判断题在西餐宴会上,使用刀叉讲究左叉右刀。()A 对B 错

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