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下列甜味物质按照甜度从大到小的顺序排列，甜蜜素＞葡萄糖＞糖精＞果糖

参考答案和解析
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考题 ()是合成甜味剂。 A、安赛蜜B、阿斯巴甜C、甜蜜素D、糖精
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考题 糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、甜味素属于()甜味剂。 A.天然B.人工合成C.化学物质D.营养型
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考题 适合糖尿病人食用的天然甜味剂是()。 A.甜叶菊B.糖精C.甜蜜素D.绵白糖
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考题 下列关于果实中含有的几种糖的甜度大小顺序排列正确的是( )A.果糖＞蔗糖＞葡萄糖B.蔗糖＞葡萄糖＞果糖C.果糖＞葡萄糖＞蔗糖D.蔗糖＞果糖＞葡萄糖
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考题 以下哪种物质是天然甜味剂?() A. 糖精B. 木糖醇C. 甜蜜素D. 阿斯巴甜
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考题 食品添加剂天门冬酰苯丙氨酸甲酯又称A、甜味素B、甜蜜素C、糖精D、糖精钠E、阿司巴甜
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考题 双肽类甜味剂有A.阿斯巴甜B.糖精C.甜叶菊D.蔗糖E.果糖天然甜味剂有A.阿斯巴甜B.糖精C.甜叶菊D.蔗糖E.果糖耐高温、人工合成的甜味剂是A.阿斯巴甜B.糖精C.甜叶菊D.蔗糖E.果糖请帮忙给出每个问题的正确答案和分析，谢谢！
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考题 允许糖尿病患者使用的天然甜味剂是A.木糖醇 B.果糖 C.甜蜜素 D.糖精钠 E.甜味素
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考题 利用重氮化反应的原理进行测定的人造甜味剂是（）A、糖精钠B、环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）C、阿斯巴甜D、三氯蔗糖E、阿力甜
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考题 以下哪种物质是天然甜味剂？（）A、糖精B、木糖醇C、甜蜜素D、阿斯巴甜
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考题 合成甜味剂包括（）A、糖精；B、甘草甜素；C、甜蜜素；D、甜菊苷
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考题 糖尿病可选用不升高血糖、不产酸，还有防龋齿作用的天然甜味剂是（）。A、糖精B、甜蜜素C、糖醇类甜味剂如甜葡糖苷D、乙酰磺胺酸钾E、环己基氨基磺酸钠
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考题 下列关于果实中含有的几种糖的甜度大小顺序排列正确的是（）A、果糖＞蔗糖＞葡萄糖B、蔗糖＞葡萄糖＞果糖C、果糖＞葡萄糖＞蔗糖D、蔗糖＞果糖＞葡萄糖
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考题 下列属于人工合成甜味剂的是（）。A、蔗糖B、果糖C、葡萄糖D、糖精
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考题 适合糖尿病人食用的天然甜味剂是（）。A、甜叶菊B、糖精C、甜蜜素D、绵白糖
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考题 糖精钠、甜蜜素、安赛蜜、甜味素属于（）甜味剂。A、天然B、人工合成C、化学物质D、营养型
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考题 测量甜味剂相对甜度的基准物质是（）A、果糖B、葡萄糖C、乳糖D、蔗糖
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考题 甜度最高的是（）。A、果糖B、甜蜜素C、阿斯巴甜D、木糖醇
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考题 下列甜味剂中，属于二肽的是（）A、甜蜜素B、阿斯巴甜C、索马甜D、甜叶菊苷
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考题 甜度最强的天然甜味剂是（）A、山梨甜醇B、甘草C、甜味菊苷D、糖精
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考题 天然甜味剂包括（）。A、蔗糖；B、甘草甜素；C、甜蜜素；D、甜菊苷。
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考题 评价甜味剂相对甜度的基准是（）。A、葡萄糖B、果糖C、蔗糖D、麦芽糖
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考题 以下哪些是合成甜味剂。（）A、蔗糖；B、甘草甜素；C、糖精；D、甜蜜素
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考题 蜂蜜中的果糖主要是β-D-吡喃糖。它是已知最甜的一种物质，其甜度大约是葡萄糖的两倍。但β-D-呋喃型果糖的甜度就低得多了。在温度高时，蜂蜜的甜味逐渐减少。高浓度果糖的玉米糖浆常用来增强冷饮而不是热饮饮料的甜味，这是利用了果糖的什么化学性质？
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考题 单选题测量甜味剂相对甜度的基准物质是（）A 果糖B 葡萄糖C 乳糖D 蔗糖
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考题 单选题利用重氮化反应的原理进行测定的人造甜味剂是（）A 糖精钠B 环己基氨基磺酸钠（甜蜜素）C 阿斯巴甜D 三氯蔗糖E 阿力甜
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考题 单选题下列四种甜味物质中，甜度最大的是（）A 山梨糖醇B 甘草C 糖精D 甜蜜素
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考题 单选题以下哪种物质是天然甜味剂？（）A 糖精B 木糖醇C 甜蜜素D 阿斯巴甜
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