网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

16、原酒在入库后，需对其质量、数量等情况进行区分，即原酒的（）。

A．标识

B．质量

C．参数

D．种类

参考答案和解析
标识
更多 “16、原酒在入库后，需对其质量、数量等情况进行区分，即原酒的（）。A．标识B．质量C．参数D．种类” 相关考题
考题 原酒在入库贮存前需对其进行()、分类,以形成不同等级、风格类型。 A、处理B、定级C、勾兑D、分析
查看答案
考题 在原酒的质量评价,往往在很大程度上要以感官品评为主,理化指标为辅。() 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 原酒在入库储存前需对其进行定级、分类,已形成不同等级、风格类型基酒,为入库储存打下基础。() 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 高度原酒降度后易出现浑浊现象。() 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 原酒入库标识的内容可包括酒库号、容器号、质量等级、酒度、数量、入库时间和主要理化指标等。() 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 泥窖建造的时间越长,酿造的浓香型原酒质量就越好。() 此题为判断题(对，错)。
查看答案
考题 “草原酒家”是大草原上一家远近闻名的老字号饭店，但它有一些不成文的“规矩”，如果“草原酒家”在某一天既卖红焖羊肉，又卖羊杂碎汤，那么它也一定卖烤全羊；该饭店星期天从不卖烤全羊；……人们都熟悉这些“规矩”，也习以为常。此外，我们还知道，只有当卖红焖羊肉时，王老板才去“草原酒家”吃饭。如果上述断定是真的，那么以下哪项也一定是真的?( ) A. 星期天王老板不会去“草原酒家”吃饭 B. 如果“草原酒家”在星期天卖红焖羊肉，那么这天它一定不卖羊杂碎汤 C. “草原酒家”在星期天不卖羊杂碎汤 D. “草原酒家”只有星期天不卖红焖羊肉
查看答案
考题 原酒在入库储存前需对其进行定级、分类，以形成不同等级、风格类型基酒，为入库打下基础。
查看答案
考题 原酒验收收酒前先将（）、（）等计量器具准备妥当。
查看答案
考题 原酒的调配原则是什么.
查看答案
考题 如何进行原酒品评？
查看答案
考题 原酒是经（）后得到的，即将入库的（）酒。
查看答案
考题 原酒是经（）发酵蒸馏后得到的，即将入库的（）。
查看答案
考题 原酒作为特殊品种需要满足哪些监管条件可以进行操作？
查看答案
考题 葡萄原酒抵押是指抵押人所拥有的现存葡萄原酒设定的抵押，抵押率最高不超过（）。A、40%B、50%C、60%D、70%
查看答案
考题 原酒在入库储存前需对其进行定级、分类、以形成不同等级、风格类型基酒，为入库储存打下基础。
查看答案
考题 为了减少高度原酒对尝评员感觉器官的刺激，减少疲劳，同时又能鉴评出高度酒精下掩盖着的酒体不足，在原酒品评前需用纯水将原酒降度到（）%后鉴评A、50—60B、30—40C、40—45D、45—55
查看答案
考题 原酒是经（）后得到的，即将入库的半成品酒。
查看答案
考题 对原酒的质量评价，目前以（）为主，（）为辅。
查看答案
考题 原酒入库
查看答案
考题 原酒如何归类分组.
查看答案
考题 如何制定原酒的感官质量标准？
查看答案
考题 如何进行原酒的档案管理
查看答案
考题 原酒归类分组
查看答案
考题 原酒在入库储存前为什么需对其进行定级、分类？
查看答案
考题 原酒的调配原则
查看答案
考题 填空题原酒验收收酒前先将（）、（）等计量器具准备妥当。
查看答案
考题 问答题发酵原酒（FermentationWine）
查看答案
热门标签
最新试卷