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问答题
酒花的主要成分及其功能？

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考题 单选题（）是世界上使用最广泛的酒花形式。A 颗粒酒花B 酒花浸膏C 酒花油
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考题 问答题简述酒花的主要成分
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考题 问答题啤酒酒花的主要成分及啤酒花的作用是什么？
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考题 问答题酒花的主要成分与啤酒用酒花的作用是什么？
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考题 填空题酒花在啤酒酿造过程中形成的主要成分有（）、（）和（）。
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考题 填空题啤酒花主要成分：（）、酒花油、多酚物质等。
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考题 问答题酒花制品种类及其优点？
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考题 问答题啤酒酿造时使用酒花及其制品的作用是什么？其中的主要成分是什么，各起何作用？添加原则是什么？
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考题 问答题酒花的主要成分？酒花的添加方法？
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考题 单选题啤酒的主要成分是（）。A 水B 酒精C 糖类物质D 酒花
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考题 问答题啤酒酒花的主要成分及啤酒的作用是什么？
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