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问答题
试述食品防腐剂的作用机理。请简述导致食品腐败变质的主要原因。

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考题 简述食品腐败变质的原因和条件。
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考题 试述食品防腐剂的作用机理。 
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考题 导致罐头食品腐败变质的主要原因（）。
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考题 简述造成罐头食品腐败变质的主要原因。
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考题 导致罐头食品腐败变质的主要原因有（）。
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考题 导致罐头食品腐败变质的主要原因（）、（）和灭菌前罐头食品污染严重。
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考题 造成食品腐败变质的原因很多，有（）、（）以及（）。微生物的污染是导致食品腐败变质的最重要的根源。
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考题 试述食品防腐剂的作用机理。请简述导致食品腐败变质的主要原因。
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考题 简述导致食品腐败变质的主要因素。
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考题 填空题导致罐头食品腐败变质的主要原因（）、（）和灭菌前罐头食品污染严重。
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考题 填空题造成食品腐败变质的原因很多，有（）、（）以及（）。微生物的污染是导致食品腐败变质的最重要的根源。
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考题 问答题简述导致食品腐败变质的主要因素。
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考题 问答题简述造成罐头食品腐败变质的主要原因。
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考题 问答题试述食品防腐剂的作用机理。请简述导致食品腐败变质的主要原因。
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考题 填空题导致罐头食品腐败变质的主要原因（）。
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考题 问答题试述食品防腐剂的作用机理。
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考题 填空题导致罐头食品腐败变质的主要原因有（）。
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