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题目内容 (请给出正确答案)

下列属于非营养性甜味剂的是()。

A.木糖醇

B.三氯蔗糖

C.蔗糖

D.山梨糖醇


参考答案和解析
糖精;阿斯巴甜
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考题 属于天然甜味剂的是

考题 非糖类甜味剂是非营养性甜味剂() 此题为判断题(对,错)。

考题 下列属于非营养性添加剂的有()。A.色氨酸B.酶制剂C.益生素D.驱虫剂

考题 下列属于非营养性添加剂的是()。 A、氨基酸B、微量元素C、调味剂D、维生素

考题 ______属于非糖类甜味剂。 A.食糖B.糖精C.饴糖D.甜叶菊苷E.木糖醇

考题 二氢查耳酮为无营养性甜味剂,可直接用于食品,特别适用于()和()食品。

考题 α-淀粉既属于营养性添加剂,又属于非营养性添加剂。() 此题为判断题(对,错)。

考题 下列属于天然甜味剂的是()A、甘草B、蔗糖C、糖精钠D、甘精

考题 营养性甜味剂和非营养性甜味剂的区别是什么。

考题 下列物质属于非糖天然甜味剂的是()A、山梨醇B、甜蜜素C、苷茶素D、麦芽糖

考题 非糖类甜味剂是非营养性甜味剂。

考题 下列属于非营养性添加剂的有()。A、色氨酸B、酶制剂C、益生素D、驱虫剂

考题 下列属于人工合成甜味剂的是()。A、蔗糖B、果糖C、葡萄糖D、糖精

考题 下列属于人工甜味剂的是()A、糖精钠B、甜叶菊糖苷C、甘草D、麦芽糖醇

考题 比较甜度相同时甜味剂与蔗糖的热量,其热值在蔗糖热值的()以上者为营养性甜味剂。A、2%B、4%C、6%D、8%

考题 甜味剂按其生理代谢特性也可以分为营养性甜味剂和()。

考题 非糖天然甜味剂是从一些()等提取的物质,也是当前食品科学研究中正在极力开发的甜味剂。

考题 非糖类甜味剂包括()和()。

考题 简述糖醇类甜味剂和非糖类甜味剂的特点。

考题 下列甜味剂中,属于二肽的是()A、甜蜜素B、阿斯巴甜C、索马甜D、甜叶菊苷

考题 果糖属于()。A、营养性甜味剂;B、非营养性甜味剂;

考题 下列选项中,属于天然甜味剂的是()A、甘草B、甜蜜素C、阿斯巴甜D、安赛蜜

考题 甜蜜素属于()。A、营性甜味剂;B、非营养性甜味剂;

考题 下列物质属于甜味剂的有()A、苯甲酸;B、木糖醇;C、甘草;D、山梨酸

考题 甜菊糖苷属于非营养型甜味剂。

考题 单选题天然甜味剂甜菊糖是属于哪种类型的甜味剂()。A 糖类B 糖醇类C 非糖类D 糖类和糖醇类

考题 单选题下列物质属于非糖天然甜味剂的是()A 山梨醇B 甜蜜素C 苷茶素D 麦芽糖

考题 多选题下列属于非营养性添加剂的是()。A黄霉素B蛋白酶C石粉D碘化钾E维生素A