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下列属于八大菜系的是()
A.山东菜系
B.四川菜系
C.赣菜系
D.湘菜系
参考答案和解析
C、赣菜系
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考题
中国菜肴在烹饪中有许多流派。其中最有影响和代表性的也为社会所公认的是“八大菜
系”,以下属于“中国八大菜系”的是( )。
A.鲁菜、川菜 B.粤菜、闽菜
C.湘菜、徽菜 D.苏菜、浙菜
考题
单选题下列不属于八大菜系的是_A
山东菜系B
四川菜系C
赣菜系D
湘菜系
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