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简述调味、增香、诱食剂的作用？
参考答案
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考题
液态法白酒是以含淀粉和糖类物质为原料，采用液态固态糖化、发酵、蒸馏所得的基酒，（），勾兑而成的白酒。A、加入香精B、加入粮食酒C、用粮食酒串香或用使用香精调味调香D、用香醅串香或用食用添加剂调味调香
考题
甲加盟A调味品公司后，明知伪劣的“一滴香”调味品含有害非法添加剂，但因该产品畅销，便在“一滴香”调味品上贴上B调味品公司的注册商标私自出卖，前后共卖出价值5万多元的“一滴香”调味品。下列说法正确的是（）。A、在“一滴香”调味品上擅自贴上B调味品公司注册商标，构成假冒注册商标罪B、因“一滴香”调味品含有害人体的添加剂，甲构成销售有毒、有害食品罪C、卖出价值5万多元的“一滴香”调味品，甲触犯销售伪劣产品罪D、对假冒注册商标行为与出售“一滴香”调味品行为，应数罪并罚
考题
问答题中国菜讲究色、香、味、形具全。香气主要由菜质发出，但也有调味品的作用。中国调味品申？“五香”，最为常用。请文“五香”是哪五种调味品？
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