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列传热方式中，不依赖于介质的传热的方式是（）。

  • A、传导
  • B、对流
  • C、辐射
  • D、复合传热

参考答案

更多 “列传热方式中，不依赖于介质的传热的方式是（）。A、传导B、对流C、辐射D、复合传热” 相关考题
考题 下列选项中,不属于传热基本方式的是()。 A、传导传热B、辐射传热C、接触传热D、对流传热
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考题 制作“北京烤鸭”过程中用挂炉的方法主要是采用()进行加热。A、辐射传热结合对流传热方式B、对流传热结合传导传热方式C、对流、辐射、传导的综合传热方式D、辐射传热方式
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考题 连铸坯二冷区传热方式以下哪几种是正确的?A、对流传热方式B、辐射传热方式C、传导传热方式D、等离子传热
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考题 火候与传热介质及传热方式是使烹饪原料发生质变的决定性因素。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 烹调方法中的煮制法是以水为传热介质,以()方式对原料进行加热。 A.对流传热B.传导传热C.空气传热D.辐射传热
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考题 高温物体以发射电磁波的方式将热量传给周围物体和介质这种传热方式称为( )A.传导传热B.对流传热C.辐射传热
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考题 由于流体中介质点发生相对位移而引起的热交换方式是（）A、辐射传热B、辐射和对流传热C、辐射和传导传热D、对流传热
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考题 介质在加热炉内被加热，其传热方式为辐射传热
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考题 制作“北京烤鸭”在烹制过程中用挂炉的方法，主要是采用（）进行加热。A、辐射传热结合对流传热方式B、对流传热结合传导传热方式C、对流、辐射、传导的综合传热方式D、辐射、对流、传导、电子的综合传热方式
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考题 高温物体以发射电磁波的方式将热量传给周围物体和介质这种传热方式称为（）A、传导传热B、对流传热C、辐射传热
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考题 无需任何中间介质的传热方式为（）。A、传导B、对流C、辐射D、没有此种方式
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考题 传热方式无需介质的是哪种传热？
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考题 锅炉中的传热方式有（）等。A、辐射传热B、吸热C、对流传热D、导热
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考题 在传热的基本方式中，不需要任何介质做媒介的传热是（）。A、热传导B、换热C、辐射D、对流
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考题 在锅炉实际运行时，传热方式是（）。A、一种传热方式B、两种传热方式C、三种传热方式
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考题 物体可以不借助任何传递介质就能进行的传热方式是（）A、辐射传热B、对流传热C、传导传热
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考题 下列传热方式中，不依赖于介质的传热的方式是（）。A、传导B、对流C、辐射D、复合传热
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考题 传热按照方式可以分为对流、传导和辐射三种，其中辐射传热不需要介质。
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考题 利用颗粒状固体为介质的热传递的传热方式是（）受热，作为传热介质的颗粒状固体主要是（）、砂粒等。
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考题 烹饪中的传热介质是指从热源至原料传热过程中的（），包括原料本身。A、蒸汽B、水、油C、传热物D、传热介质
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考题 烹调中火候与传热介质及传热方式，是使烹调原料发生质变的决定因素。
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考题 以空气为介质的传热方式是以热空气（）的方式对原料进行热处理。
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考题 成品加热过程中的液体传热介质主要是以（）、油为传热介质。A、粉为传热介质B、蛋为传热介质C、水为传热介质D、糖为传热介质
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考题 在加热炉高温炉膛中（温度高于800℃）占主导地位的传热方式是（）。A、传导传热B、对流传热C、辐射传热D、传导+对流传热
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考题 传热的方式有传导传热、对流传热和辐射传热。
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考题 罐头食品的传热方式有（）等四种传热方式。杀菌时番茄酱罐头主要靠（）方式传热，红烧肉罐头以（）方式传热。
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考题 单选题由于流体中介质点发生相对位移而引起的热交换方式是（）A 辐射传热B 辐射和对流传热C 辐射和传导传热D 对流传热
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